2022-2023學(xué)年四川省遂寧市高二（下）期末生物試卷

一、單選題（25小題，從選項(xiàng)中選擇最佳答案，每題2分，共50分）

• 1．關(guān)于“系統(tǒng)”與“生命系統(tǒng)”的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，因此蛋白質(zhì)屬于生命系統(tǒng)

  B．一個(gè)新冠病毒就是一個(gè)系統(tǒng)，同時(shí)也是最小的生命系統(tǒng)

  C．生態(tài)系統(tǒng)是指一定區(qū)域內(nèi)有直接或間接聯(lián)系的所有生物

  D．培養(yǎng)皿中的大腸桿菌和被污染滋生的雜菌共同構(gòu)成群落
  組卷：18引用：3難度：0.7

  解析

• 2．下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程的描述中正確的是（　?。?/h2>

  A．法國(guó)的比夏通過(guò)顯微鏡觀察，指出器官由組織構(gòu)成，并把組織分為21種

  B．英國(guó)科學(xué)家施萊登和施旺通過(guò)研究，提出“新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生”

  C．荷蘭著名磨鏡師列文虎克自制顯微鏡并觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞等

  D．意大利科學(xué)家馬爾比基在顯微鏡下，發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生是細(xì)胞分裂的結(jié)果
  組卷：18引用：2難度：0.8

  解析

• 3．下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸

  B．脂肪是人和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有緩沖和減壓的作用

  C．多數(shù)糖類分子中的氫原子和氧原子數(shù)之比為2：1，稱為“碳水化合物”

  D．糖類和脂肪都能儲(chǔ)能，質(zhì)量相同的糖類和油脂，脂肪儲(chǔ)存能量較多
  組卷：0引用：2難度：0.7

  解析

• 4．下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的相關(guān)敘述中，正確的是（　?。?/h2>

  A．自由水所占比例越大，細(xì)胞抵抗不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)

  B．作物秸稈充分曬干，體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無(wú)機(jī)鹽

  C．急性腸炎病人脫水時(shí)，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法

  D．哺乳動(dòng)物血液中鈣離子的含量過(guò)高，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
  組卷：13引用：4難度：0.8

  解析

• 5．下列關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的說(shuō)法中，正確的是（　?。?/h2>

  A．評(píng)價(jià)各種食物中蛋白質(zhì)成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，氨基酸的含量越高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高

  B．雞蛋清中加入一些食鹽，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而產(chǎn)生白色的絮狀物

  C．DNA和RNA的區(qū)別是所含堿基不同，DNA特有堿基T，RNA特有堿基U

  D．DNA和RNA在相關(guān)水解酶的參與作用之下，徹底水解后的產(chǎn)物一共有8種
  組卷：4引用：2難度：0.6

  解析

• 6．谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過(guò)肽鍵縮合而成的三肽化合物，化學(xué)名為γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸，其結(jié)構(gòu)式如圖所示。從圖中結(jié)構(gòu)式可知，GSH與其他肽及蛋白質(zhì)有所不同，它的分子中有一特殊肽鍵，是由谷氨酸的γ-羧基（-COOH）與半胱氨酸的α-氨基-（-NH2）縮合而成的肽鍵。谷胱甘肽普遍存在于細(xì)胞內(nèi)，還原型谷胱甘肽因含有活潑的-SH而具有清除自由基、抗衰老和強(qiáng)化免疫能力等功能。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
  

  A．組成谷胱甘肽分子的3種氨基酸都是必需氨基酸

  B．多吃富含谷胱甘肽的食物一定能提高機(jī)體免疫力

  C．改變谷胱甘肽中氨基酸的排列順序則其功能也發(fā)生改變

  D．谷胱甘肽中肽鍵形成過(guò)程與核糖體上肽鍵形成過(guò)程不同
  組卷：10引用：4難度：0.7

  解析

• 7．下列有關(guān)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（　　）

  A．斐林試劑甲液和稀釋5倍的斐林試劑乙液，可用于蛋白質(zhì)檢測(cè)

  B．梨勻漿與斐林試劑作用能生成磚紅色沉淀，說(shuō)明其含有葡萄糖

  C．斐林試劑與雙縮脲試劑的組成相同，使用方法也相同，且都需要加熱

  D．脂肪鑒定時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料選用花生油，染色劑選用蘇丹Ⅲ染液
  組卷：9引用：3難度：0.7

  解析

• 8．下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述中，正確的是（　?。?/h2>

  A．構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，糖被分布于膜的內(nèi)外兩側(cè)

  B．歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行研究，提出膜由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成

  C．制備細(xì)胞膜一般不用雞血，主要原因是雞血中紅細(xì)胞數(shù)量相對(duì)較少

  D．熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明膜蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)
  組卷：6引用：2難度：0.7

  解析

• 9．結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)基本觀點(diǎn)，下列相關(guān)敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．醋酸桿菌為需氧型生物，其生命活動(dòng)所需能量主要由線粒體提供

  B．細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，取決于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

  C．細(xì)胞骨架由蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成，能維持細(xì)胞形態(tài)，與細(xì)胞能量轉(zhuǎn)換無(wú)關(guān)

  D．核膜上有核孔，有利于DNA等大分子物質(zhì)可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)
  組卷：4引用：3難度：0.7

  解析

• 10．如圖為四種細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)說(shuō)法正確的是（　?。?br />

  A．判斷C、D細(xì)胞為原核細(xì)胞的依據(jù)是有無(wú)細(xì)胞核

  B．與B細(xì)胞相比，A細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是葉綠體和液泡

  C．若B能分泌抗體，則內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與了加工

  D．A與B細(xì)胞的代謝中心和遺傳的控制中心都是細(xì)胞核
  組卷：4引用：3難度：0.6

  解析

二、非選擇題（本題包括5個(gè)小題，每小題10分，共50分）

• 29．炎熱的夏季，原生態(tài)果汁飲料是健康飲品之一，深受消費(fèi)者喜愛。某飲料廠生產(chǎn)的果汁口感不錯(cuò)，因澄清度不夠，渾濁甚至沉淀而被消費(fèi)者懷疑為過(guò)期產(chǎn)品。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
  （1）經(jīng)技術(shù)人員確認(rèn)果汁為新生產(chǎn)的，影響果汁澄清度的是植物的

   

  及

   

  ，其主要成分之一果膠，果膠不溶于水，果膠不僅影響出汁率，還會(huì)使果汁渾濁。利用果膠酶可以將果膠分解為可溶性的

   

  ，從而解決渾濁的問(wèn)題。
  （2）果膠酶大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。也廣泛存在于細(xì)菌、酵母菌等多種微生物細(xì)胞中。欲篩選出能大量產(chǎn)生果膠酶的細(xì)菌，涉及到微生物的培養(yǎng)與篩選。
  ①配制培養(yǎng)基時(shí)，為避免雜菌的污染，實(shí)驗(yàn)室通常用

   

  法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理。
  ②篩選菌種時(shí)，可從腐爛的柑橘、檸檬、柚子等果皮中取樣，其原因是

   

  。
  ③篩選菌種的培養(yǎng)基配制時(shí)，對(duì)碳源的要求是

   

  。
  （3）據(jù)了解該飲料廠產(chǎn)品問(wèn)題主要是工作人員使用果膠酶用量不當(dāng)，果膠酶的用量除與果汁量有關(guān)外，主要影響因素還有

   

  。
  組卷：5引用：4難度：0.7

  解析

• 30．我國(guó)素有“竹子王國(guó)”之美譽(yù)，共有竹70余屬、1200余種，2200萬(wàn)公頃。有許多如“咬定青山不放松”的贊美詩(shī)句，骨氣、堅(jiān)韌、高雅之寓意。用途廣，涉及醫(yī)藥、化妝品、建筑、欣賞、食品等多種行業(yè)，冷箭竹等還是國(guó)寶大熊貓的食物。生活中常見的竹編、竹筒雞、竹筍等家喻戶曉。竹葉也可清熱解毒、生津利尿，防治心血管疾病。新鮮幼嫩的竹葉提取物香豆素和黃酮類均系芳香族化合物，具良好抗自由基能力，可抗衰老，抗疲勞和增強(qiáng)免疫力，可降血脂、膽固醇，可抗菌、消炎和抗病毒，有效保護(hù)人體健康。衰老脫落的竹葉也帶來(lái)環(huán)境污染。據(jù)此回答下列相關(guān)問(wèn)題：
  （1）提取黃酮類化合物和香豆素常用的方法有：水蒸氣蒸餾法、有機(jī)溶劑萃取法、大孔吸附樹脂提取法、超臨界萃取法與微波和超聲波提取法等。
  ①水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是

   

  。
  ②萃取法作溶劑的有機(jī)物分為水溶性和水不溶性兩種。萃取的效率主要取決于

   

  。
  （2）衰老竹葉的主要成分中，最難以降解的是纖維素，纖維素的降解需要纖維素酶，一般認(rèn)為纖維素酶至少包括三種組分，其中兩種酶可將纖維素分解為纖維二糖，纖維二糖分解為葡萄糖需要的酶是

   

  。
  （3）某研究小組對(duì)此展開了研究，從污水廠的污泥、土壤、豬糞、雞糞、商品菌液、鬼傘（一種經(jīng)選育無(wú)毒可食用蘑菇）中分離出能降解竹葉的菌種，通過(guò)降解得到腐熟的堆肥產(chǎn)品，作為土壤改良劑、有機(jī)肥和栽培基質(zhì)利用。下圖為不同環(huán)境中微生物對(duì)竹葉的降解效果。
  
  ①研究小組所用土壤樣品最可能取自

   

  。上述研究結(jié)果表明，從

   

  分離出的菌種降解竹葉效果最好。
  ②生產(chǎn)實(shí)踐中除集中處理竹葉之外，為使竹林中竹葉不至于大量堆積，可在竹林中種植

   

  ，既能達(dá)到快速降解竹葉的目的，還可提高經(jīng)濟(jì)效益。
  組卷：6引用：3難度：0.6

  解析