谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物，化學(xué)名為γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸，其結(jié)構(gòu)式如圖所示。從圖中結(jié)構(gòu)式可知，GSH與其他肽及蛋白質(zhì)有所不同，它的分子中有一特殊肽鍵，是由谷氨酸的γ-羧基（-COOH）與半胱氨酸的α-氨基-（-NH2）縮合而成的肽鍵。谷胱甘肽普遍存在于細(xì)胞內(nèi)，還原型谷胱甘肽因含有活潑的-SH而具有清除自由基、抗衰老和強(qiáng)化免疫能力等功能。下列相關(guān)敘述正確的是（　?。?br />

A．組成谷胱甘肽分子的3種氨基酸都是必需氨基酸

B．多吃富含谷胱甘肽的食物一定能提高機(jī)體免疫力

C．改變谷胱甘肽中氨基酸的排列順序則其功能也發(fā)生改變

D．谷胱甘肽中肽鍵形成過程與核糖體上肽鍵形成過程不同

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/7/9 8:0:8組卷：10引用：4難度：0.7

相似題

1．核糖體RNA（rRNA）能夠催化肽鍵的形成。下列關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸組成的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．不同的氨基酸R基不同，不同的核苷酸含氮堿基不同

B．核苷酸與核酸的組成元素相同，氨基酸與蛋白質(zhì)的組成元素不完全相同

C．rRNA能夠降低氨基酸脫水縮合的活化能并與mRNA進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對

D．雙鏈DNA分子中嘧啶數(shù)等于嘌呤數(shù)，在DNA-RNA雜交區(qū)段中嘧啶數(shù)也等于嘌呤數(shù)

發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：3引用：2難度：0.6

A．微量元素是在生物體內(nèi)含量微少，但不可缺少，屬于必需元素

B．人體細(xì)胞能夠合成的氨基酸是必需氨基酸

C．磷脂與核酸的組成元素相同，都含有C、H、O、N、P

D．水的含量會因不同生物種類、性別、生長發(fā)育期而有所差別

發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.7

3．人體肌細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是（　　）
A．水 B．糖類 C．脂肪 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2024/10/28 14:0:1組卷：18引用：7難度：0.9
解析

把好題分享給你的好友吧~~