2020-2021學年廣東省河源市連平縣忠信中學高二(下)第二次月考生物試卷
發(fā)布:2025/1/2 16:0:3
一、選擇題(1-12題每題2分,13-16題每題4分,共40分)
-
1.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.醋酸菌是厭氧菌,酵母菌是兼性厭氧菌 B.與人工接種的發(fā)酵相比,自然發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好 C.果酒發(fā)酵時溫度應(yīng)控制在18~25℃,果醋發(fā)酵時溫度應(yīng)控制在30~35℃ D.果酒制作過程中發(fā)酵液pH逐漸降低,果醋制作過程中情況相反 組卷:26引用:2難度:0.7 -
2.生物燃料是指以纖維素材料為原料生產(chǎn)的燃料乙醇和生物柴油,篩選出能高效分解纖維素的纖維素分解菌是制造生物燃料的重要提前。下列說法正確的是( ?。?/h2>
A.能夠分解纖維素的酶是一種復合酶,其中Cx酶能把纖維二糖分解為葡萄糖 B.在篩選纖維素分解菌的過程中,剛果紅染色法能通過顏色反應(yīng)篩選微生物 C.倒平板時加入剛果紅染色,優(yōu)點是顯示的顏色反應(yīng)基本上就是纖維素分解菌的作用 D.用平板劃線法對纖維素分解菌進行計數(shù)時,應(yīng)選菌落數(shù)在30-300之間的平板計數(shù) 組卷:0引用:1難度:0.7 -
3.篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后,若細菌能分解淀粉,培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理,會出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈(如圖),實驗結(jié)果見下表。
菌種 菌落直徑:C(mm) 透明圈直徑:H(mm) H/C 細菌Ⅰ 5.1 11.2 2.2 細菌Ⅱ 8.1 13.0 1.6 A.培養(yǎng)基除淀粉外還含有氮源等其他營養(yǎng)物質(zhì) B.篩選分解淀粉的細菌時,菌液應(yīng)稀釋后涂布 C.以上兩種細菌均不能將淀粉酶分泌至細胞外 D.H/C值反映了兩種細菌分解淀粉能力的差異 組卷:426引用:54難度:0.7 -
4.微信傳言手機屏幕細菌比馬桶按鈕上的多。兩個興趣小組分別展開如圖的實驗過程。下列分析不正確的是( )
A.以上兩組實驗在接種過程中均需要用到酒精燈、接種環(huán)等 B.該實驗對照組可以設(shè)置為取相同培養(yǎng)基接種等量無菌水進行培養(yǎng) C.通過觀察菌落的形態(tài)、大小,可知手機屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物 D.兩組實驗操作均正確且完全一致,但結(jié)果截然不同,原因可能是取樣部位不同 組卷:1引用:1難度:0.6 -
5.為了更合理地使用某品牌加酶洗衣粉,某興趣小組在不同溫度下測定了該品牌洗衣粉去除不同污漬所需的時間,其實驗結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.該實驗的自變量是溫度 B.該品牌洗衣粉中添加了蛋白酶、脂肪酶、藍墨水酶 C.不同實驗組的污漬含量、洗衣粉用量、洗滌方式應(yīng)相同 D.實驗結(jié)果表明,該品牌洗衣粉對藍墨水的去污效果最好 組卷:16引用:2難度:0.7 -
6.下列關(guān)于酶制劑和固定化酵母細胞的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.從酶的固定方式看,吸附法比化學結(jié)合法對酶活性影響大 B.可用海藻酸鈉包埋消化酶制成多酶片用于緩解消化不良癥狀 C.將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去氯化鈣和雜菌 D.探究不同加酶洗衣粉洗滌效果實驗中,水溫和浸泡時間都屬于自變量 組卷:0引用:1難度:0.8
二、非選擇題(第17題每空1分,其余每空2分,共60分)
-
19.酶是細胞合成的生物催化劑,幾乎所有的生命活動都離不開酶。隨著生物科技的發(fā)展,酶已經(jīng)走出實驗室,走進人們的生產(chǎn)和生活?;卮鹣铝袉栴}:
(1)一般認為,纖維素酶至少包括三種組分,即C1酶、Cx酶和
(2)科研人員探究纖維素酶固定化后的熱穩(wěn)定性變化。將固定化酶和游離酶置于60℃水浴中,每20min測定一次其活力。結(jié)果如圖1所示(酶活力:每毫升酶液1min產(chǎn)生1mg葡萄糖為一個單位U)。
據(jù)圖分析,纖維素酶固定后熱穩(wěn)定性
(3)在果汁加工中,用果膠酶處理使果汁澄清,是因為果膠酶能夠破壞植物的
(4)加酶洗衣粉在生活中的使用越來越普遍,某同學用3種不同類型的加酶洗衣粉進行洗滌實驗,各組實驗除洗衣粉的種類不同外,其他條件都相同,最后測定衣物的污漬殘留量。這一實驗的目的是組卷:16引用:2難度:0.7 -
20.紅細胞含有大量的血紅蛋白,紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成,血紅蛋白的主要功能是攜帶O2及部分CO2,我們可以選用豬、牛、羊或其他哺乳動物的血液進行實驗,來提取和分離血紅蛋白,請回答下列有關(guān)問題。
(1)實驗前取新鮮的血液,要切記在采血容器中預先加入檸檬酸鈉,取血回來,馬上進行離心,收集血紅蛋白溶液。
①加入檸檬酸鈉的目的是
②該實驗中樣品處理包括
(2)將收集的血紅蛋白溶液裝入透析袋中進行透析,這就是樣品的粗分離。
①透析的目的是
②透析的原理是
(3)然后將樣品進一步純化,最后經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。
①樣品純化的方法是
②加入SDS可以使蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠電泳中的遷移率完全取決于組卷:14引用:1難度:0.7