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饅頭在溫暖、潮濕的條件下不容易發(fā)霉,在寒冷、干燥的條件下容易發(fā)霉。
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.7
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  • 1.發(fā)霉是種自然現(xiàn)象,制作豆腐乳就需要發(fā)霉這一道工序。
     
    (判斷對錯)

    發(fā)布:2024/10/12 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.5
  • 2.在溫暖潮濕的環(huán)境中,饅頭容易
     
    ,其主要由霉菌引起。

    發(fā)布:2024/10/22 0:0:2組卷:2引用:3難度:0.7
  • 3.發(fā)霉是一種因
     
    生長而使食品、衣物等
     
     
    的自然現(xiàn)象。保持干燥、
     
    、
     
    等可以防止食品、衣物等發(fā)霉。

    發(fā)布:2024/10/9 1:0:1組卷:1引用:1難度:0.6
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