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大腸桿菌是寄生于人和動(dòng)物腸道中的細(xì)菌,其代謝產(chǎn)物能與染料伊紅美藍(lán)反應(yīng),使菌落呈黑色。某生物科技小組的同學(xué)擬對某地嚴(yán)重污染的水體中細(xì)菌種類、大腸桿菌數(shù)目進(jìn)行調(diào)查,實(shí)驗(yàn)及流程如下:
實(shí)驗(yàn)一:濾膜法測定大腸桿菌數(shù)目;
用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基(EMB培養(yǎng)基)上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目。
實(shí)驗(yàn)二:大腸桿菌的培養(yǎng)和分離:
配制培養(yǎng)基→滅菌→擴(kuò)大培養(yǎng)→劃線分離和培養(yǎng)→菌種保存。
回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)一中,過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶,通過
高壓蒸汽滅菌
高壓蒸汽滅菌
方法進(jìn)行滅菌處理。統(tǒng)計(jì)大腸桿菌菌落時(shí)應(yīng)選擇顏色為
黑色
黑色
的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。
(2)實(shí)驗(yàn)二中,“劃線分離和培養(yǎng)”前應(yīng)對樣品進(jìn)行
一定比例的稀釋
一定比例的稀釋
,這樣,“劃線分離和培養(yǎng)”過程后,一個(gè)菌體便會(huì)形成一個(gè)
菌落
菌落
,這種分離方法是純化菌種的常用方法。
(3)實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二中均用到固體培養(yǎng)基,配制培養(yǎng)基過程中,除了加入特定的營養(yǎng)物質(zhì)以外,還要加入一定量的氯化鈉,以維持培養(yǎng)基的
滲透壓
滲透壓
。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是
防止雜菌污染
防止雜菌污染
,所以對所用培養(yǎng)基均需進(jìn)行滅菌處理,為檢測滅菌是否徹底,應(yīng)進(jìn)行的操作是
將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)
將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)
;一般對所需菌種長期保存可采用
甘油管藏
甘油管藏
的方法。

【答案】高壓蒸汽滅菌;黑色;一定比例的稀釋;菌落;滲透壓;防止雜菌污染;將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng);甘油管藏
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:8引用:1難度:0.7
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    發(fā)布:2024/11/15 8:30:1組卷:34引用:2難度:0.7
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    (1)培養(yǎng)基中的蛋白胨為細(xì)菌的生長提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要有
     
    (答出2點(diǎn)即可)
    (2)步驟①稱為
     
    消毒法,步驟②是
     
    。
    (3)步驟③的接種方法是
     
    。微生物培養(yǎng)過程中,為防止冷凝水對細(xì)菌生長的影響,需將培養(yǎng)皿
     
    培養(yǎng)。
    (4)將接種后的培養(yǎng)基放入
     
    中培養(yǎng),36h后取出,統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別是87、83和85。經(jīng)過消毒后的牛奶中,細(xì)菌數(shù)大約是
     
    個(gè)/mL。

    發(fā)布:2024/11/15 6:30:1組卷:1引用:2難度:0.7
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    發(fā)布:2024/11/14 15:0:1組卷:29引用:3難度:0.5
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