如圖是研究“饅頭在口腔中的變化”的實驗（1、2表示試管編號，A～D表示實驗環(huán)節(jié)）。

（1）實驗開始后，首先要用小刀將饅頭切碎做成漿糊，如果不小心切了手，你會迅速縮回來并感到痛。完成縮手動作的神經(jīng)結構是

反射弧

反射弧

；痛覺的形成是在

大腦皮層的軀體感覺中樞（或軀體感覺中樞或大腦皮層）

大腦皮層的軀體感覺中樞（或軀體感覺中樞或大腦皮層）

。
（2）實驗過程中，你將滴管中的碘液精確地滴入經(jīng)保溫后的試管中并搖勻，此過程起平衡和協(xié)調(diào)作用的中樞神經(jīng)結構是

小腦

小腦

。
（3）該實驗的目的是探究：

唾液淀粉酶

唾液淀粉酶

對

淀粉

淀粉

的消化作用。
（4）實驗中的D中1號試管中顏色

變藍

變藍

，原因是

淀粉沒被分解，淀粉遇到碘液變藍色

淀粉沒被分解，淀粉遇到碘液變藍色

；2號試管中的顏色

變藍

變藍

，原因是

淀粉被分解

淀粉被分解

。
（5）將實驗中的水換成植物油，C試管內(nèi)加入適量的小腸液，充分振蕩后置于37℃溫水中，1小時后液體中的植物油不見了。原因是

腸液有消化脂肪的酶

腸液有消化脂肪的酶

。
（6）如果把37℃的水改為5℃的水重復實驗A、B、C，最后D的1和2試管顏色均

變藍

變藍

。