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自2019年12月開始，一場新型冠狀病毒肺炎疫情從湖北省武漢市開始向各地蔓延。疫情發(fā)生后，黨中央成立應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在中央政治局常務(wù)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。中共中央總書記、國家主席習(xí)近平作出重要指示，生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任，各地必須把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控作為當(dāng)前最重要的工作來抓。國務(wù)院總理李克強(qiáng)赴湖北等地指導(dǎo)疫情防控工作和慰問疫情防控一線的醫(yī)務(wù)人員。國家衛(wèi)生健康委成立新型冠狀病毒感染的肺炎應(yīng)對(duì)處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)地方做好疫情應(yīng)對(duì)處置工作。有關(guān)部門每天及時(shí)更新和報(bào)道相關(guān)疫情防控情況，對(duì)防控疫情不力黨員干部進(jìn)行問責(zé)。國務(wù)院要求各地嚴(yán)防哄搶口罩、酒精等醫(yī)療產(chǎn)品，保障人民生活必需品能夠及時(shí)供給，防止哄搶產(chǎn)品、哄抬物價(jià)；政府部門嚴(yán)厲打擊單位和個(gè)人囤積居奇、哄抬物價(jià)、牟取暴利，嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序的違法犯罪行為。
請結(jié)合材料，運(yùn)用政治生活相關(guān)知識(shí)，說明我們黨和政府在抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情中是如何發(fā)揮作用的。