近年來，面對英國“脫歐”、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭等不確定因素，在德、法等國領(lǐng)導(dǎo)下，歐盟加快建設(shè)獨立于美元的歐元國際結(jié)算系統(tǒng)，推動在防務(wù)領(lǐng)域的“永久結(jié)構(gòu)性合作”；公布“歐亞互聯(lián)互通”規(guī)劃，深化和擴(kuò)大中歐經(jīng)貿(mào)合作，與日本、澳大利亞、南方共同市場達(dá)成雙邊自由貿(mào)易協(xié)定；美國退出《巴黎協(xié)定》和伊核協(xié)議后，歐盟仍然堅持原有立場，繼續(xù)履行協(xié)定和協(xié)議的義務(wù)。
結(jié)合材料，運用《國家和國際組織常識》中的相關(guān)知識，回答下列問題：
（1）歐盟的宗旨是什么？
（2）從歐盟在世界多極化中的地位和作用的角度，分析歐盟采取上述做法的必要性和重要性。