維生素C是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)，不同的飲料中維生素C的含量不同．下面是小明同學(xué)運(yùn)用學(xué)到的實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定（比較）橙汁、果味飲料中維生素C含量的實(shí)驗(yàn)方案與結(jié)果．
測(cè)定不同飲料中維生素C的含量．
（1）維生素C是一種無色的易溶于水的有機(jī)物，能夠和碘水反應(yīng)．
（2）淀粉遇到碘水變藍(lán)色．
碘水、淀粉溶液、已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液、蒸餾水．
步驟（Ⅰ）在4支試管中分別盛有3mL下列物質(zhì)：①蒸餾水；②標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液；③橙汁；④果味飲料．分別向4支試管中滴加2滴淀粉液．
步驟（Ⅱ）用膠頭滴管向①試管中滴加1滴碘水，試管中物質(zhì)變藍(lán)色．
步驟（Ⅲ）按相同的操作方法向②中滴加1滴碘水，振蕩試管，再加1滴碘水，再振蕩試管，重復(fù)上述操作至試管中物質(zhì)剛好變成藍(lán)色為止．記錄向②試管中加入碘水的滴數(shù)．
步驟（Ⅳ）對(duì)于③、④試管中樣品，重復(fù)步驟（Ⅲ）的操作．
| 測(cè)定物質(zhì) | 滴入碘水的數(shù)量（滴） |
| ①蒸餾水 | 1 |
| ②標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液 | 8 |
| ③橙汁 | 15 |
| ④果味飲料 | 5 |
試回答以下問題：
（1）你認(rèn)為小明測(cè)定的兩種飲料中，哪一種維生素C含量較高？
橙汁
橙汁
．
（2）化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量．下列哪些情況會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果？
BC
BC
．
A、試管的大小不同 B、量取的被測(cè)試物質(zhì)的體積不同
C、沒有用同一規(guī)格膠頭滴管按相同的操作方法向③、④中滴加碘水
（3）有人認(rèn)為測(cè)定物質(zhì)②是多余的，你認(rèn)為呢？請(qǐng)說明理由．
不是多余的．通過①②的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，可以獲得維生素C和單質(zhì)碘反應(yīng)時(shí)的數(shù)量比，根據(jù)該數(shù)量比和實(shí)驗(yàn)③④測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出橙汁、該果味飲料維生素C含量
不是多余的．通過①②的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，可以獲得維生素C和單質(zhì)碘反應(yīng)時(shí)的數(shù)量比，根據(jù)該數(shù)量比和實(shí)驗(yàn)③④測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出橙汁、該果味飲料維生素C含量
．
