核桃形狀酷似人的大腦，因此吃核桃補(bǔ)腦。這一說法是否具有科學(xué)性？西班牙某研究所做了實(shí)驗(yàn)，研究人員邀請(qǐng)771名中學(xué)生，每天食用30克核桃仁。100天后，學(xué)生的注意力功能、流體智力（如運(yùn)算速度、推理能力等）水平都有所提高，而且吃的時(shí)間越長(zhǎng)效果越明顯。6個(gè)月后，學(xué)生的反應(yīng)時(shí)間減少了11.26毫秒，流體智力評(píng)分增加了1.78分，注意缺陷多動(dòng)障礙（俗稱多動(dòng)癥）癥狀評(píng)分減少了2.18分；另一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，學(xué)生的α-亞麻酸指標(biāo)升高了0.03%。研究人員因此認(rèn)為，正是核桃富含的α-亞麻酸在大腦的發(fā)育中起了作用。
結(jié)合材料，運(yùn)用《邏輯與思維》相關(guān)知識(shí)，回答下列問題：
（1）指出材料中使用了哪些推理類型；實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了何種探究因果聯(lián)系的邏輯方法。
（2）舉出一個(gè)理由，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的可靠性提出質(zhì)疑。