乳酸菌細(xì)菌素是乳酸菌在代謝過(guò)程中合成的天然抑菌蛋白質(zhì)，具有高效、無(wú)毒、耐高溫等特點(diǎn)。由于其對(duì)食品腐敗菌和致病菌的強(qiáng)烈抑菌活性，已成為天然食品生物防腐劑研究與開發(fā)的熱點(diǎn)?，F(xiàn)有兩種細(xì)菌素產(chǎn)量較高的乳酸菌（菌株A和菌株B），菌株A產(chǎn)細(xì)菌素能力強(qiáng)于菌株B，但菌株A細(xì)胞中的細(xì)菌素合成途徑中缺少兩個(gè)重要的調(diào)控基因plnC和plnD，而菌株B細(xì)胞中具有這兩個(gè)基因。研究人員按如圖所示流程對(duì)菌株A和B進(jìn)行改良，獲得了更高產(chǎn)細(xì)菌素的新型菌株C。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

（1）融合前，需分別用

溶菌

溶菌

酶去除菌株A和菌株B的細(xì)胞壁，獲得

球形

球形

（填形狀）的原生質(zhì)體。
（2）將等量菌株A、菌株B原生質(zhì)體溶液混合，利用

PEG

PEG

（填化學(xué)物質(zhì)）進(jìn)行誘導(dǎo)融合。取一定量的原生質(zhì)體融合液涂布于原生質(zhì)體再生培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)48h。
（3）為鑒定融合菌株是否為A、B融合菌株，可進(jìn)行如下檢測(cè)：
a.提取融合菌株的基因組DNA進(jìn)行

PCR

PCR

擴(kuò)增，發(fā)現(xiàn)其中已含有基因plnC和plnD
b.提取融合菌株的mRNA進(jìn)行

核酸分子雜交

核酸分子雜交

，發(fā)現(xiàn)其已轉(zhuǎn)錄基因plnC和plnD的mRNA
c.提取融合菌株的蛋白質(zhì)進(jìn)行

抗原-抗體雜交

抗原-抗體雜交

，發(fā)現(xiàn)其中含有菌株A、B的特征蛋白
上述3種檢測(cè)方法和結(jié)果中，能說(shuō)明融合菌株是A、B融合菌株的是

c

c

。
（4）抗生素是由微生物產(chǎn)生的具有較強(qiáng)抑菌殺菌效果的小分子有機(jī)物。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)及相關(guān)信息，分析將細(xì)菌素而非抗生素用作綠色食品防腐劑的優(yōu)勢(shì)

細(xì)菌素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，被人體食用后可被胃蛋白酶等消化酶降解，不會(huì)被吸收進(jìn)入人體內(nèi)，也不會(huì)破壞人體腸道益生菌，排放入環(huán)境中的量最少，因此一般情況下，具有無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留、少污染的特點(diǎn)

細(xì)菌素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，被人體食用后可被胃蛋白酶等消化酶降解，不會(huì)被吸收進(jìn)入人體內(nèi)，也不會(huì)破壞人體腸道益生菌，排放入環(huán)境中的量最少，因此一般情況下，具有無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留、少污染的特點(diǎn)

。（答出一點(diǎn)即可）