提取植物有效成分時(shí),不同的有機(jī)物具有不同的理化特性,所采用的提取方法也不同。分析下列關(guān)于提取植物有效成分的實(shí)驗(yàn),回答相關(guān)問(wèn)題:
(1)薰衣草精油是由薰衣草提煉而成??梢郧鍩峤舛?,清潔皮膚,還能凈化心靈。下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的提取薰衣草精油的實(shí)驗(yàn)流程:
圖中的A表示
水蒸氣蒸餾
水蒸氣蒸餾
過(guò)程,在此過(guò)程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有蒸餾的溫度和時(shí)間
蒸餾的溫度和時(shí)間
,B過(guò)程的目的是除去無(wú)水硫酸鈉
除去無(wú)水硫酸鈉
。
(2)提取檸檬精油時(shí),常采用壓榨
壓榨
法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題
水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題
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(3)胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,易溶于有機(jī)溶劑,可采用萃取法提取。萃取時(shí)選擇的有機(jī)溶劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是具有較高的沸點(diǎn)、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶
具有較高的沸點(diǎn)、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶
(答出三點(diǎn)即可),萃取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,其目的是防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
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