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      在動物世界里有沒有相應的解毒辦法呢？當然有。學會挑選食物，是對抗植物毒素的有效做法。在肯尼亞馬薩伊馬拉草原上，我們總能看到長頸鹿在悠然地嚼著金合歡的葉子。只要注意觀察，你就會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，長頸鹿并不會在一棵樹上吃太久，很快它們就會移動到下一棵金合歡樹。因為，如果只吃一棵金合歡樹的葉子，很容易引起中毒。因為金合歡會“通風報信”。
      金合歡含有特殊的化學武器——單寧。在通常情況下，樹葉中的單寧含量并不高，畢竟合成單寧也需要消耗大量能量。長頸鹿在啃食樹葉時，會釋放出大量的乙烯，這些乙烯被金合歡感應到，接著金合歡就會提高葉片中的單寧含量。過量的單寧會影響到長頸鹿的消化系統(tǒng)，降低它們的消化能力，甚至引起死亡。所以，聰明的長頸鹿自然會找新的地方進餐了。
      說到挑選食物，還有一個出名的例子，那就是在澳洲的桉樹林中生活的動物，可能你已經猜到了，這個動物就是樹袋熊（考拉）。桉樹葉子是考拉的主要食物，但是并非是棵桉樹，考拉都會吃。在澳大利亞分布著約300種桉樹，但是考拉僅僅熱衷于吃其中的三種桉樹的葉子，分別是小帽桉細葉桉和赤桉。這種現(xiàn)象其實也發(fā)生在大熊貓身上，如果可以選擇的話，挑嘴的大熊貓就只愿意吃冷箭竹，像毛竹、麻竹這樣的竹子根本就不入它們的法眼。
      考拉如此挑選食物是有原因的。桉樹可以說是將化學防御這件事玩到極致的植物之一。中國南方大片的桉樹林根本不需要噴灑農藥控制蟲害，因為幾乎沒有動物能夠解除桉樹的防御武器。桉樹葉片中含有大量的桉葉油，桉葉油中的主要成分桉葉素有著特別的刺激性氣味。雖然稀釋過后的桉葉油也可以作為香精添油加到人類的食品當中，但在高劑量下，桉葉油仍然有毒。對于食草動物而言，桉樹葉是種“只可遠觀”的能源寶庫。相對來說，作為考拉食物的三種桉樹中的桉葉油含量遠不如檸檬桉、藍馬里桉、輻射桉、豐桉這些應用于精油生產的桉樹。
      但是，桉樹畢竟是桉樹，即便是桉葉油含量稍低，但是終歸是有中毒風險的。為了應對這種高毒性低熱量的食物，考拉的應對策略就是少吃多消化。一只成年考拉每天最多會吃下約400克的桉樹葉，這僅僅是中國營養(yǎng)學會推薦的一個成年人每天需要吃下的蔬菜總量，但這卻是一只考拉一整天的能量來源。
      考拉會細嚼慢咽，盡可能地避免快速攝入大量的毒素。所以考拉的進餐時間通常約為4～6小時，而吃飯快的人可能一天的進餐時間加起來只有十幾分鐘?？祭韵氯サ蔫駱淙~，進入胃腸道之后，其中活躍的微生物不僅能將葉片中的纖維素轉化為考拉可以吸收的營養(yǎng)，更可以分解其中的毒素，避免中毒。而考拉的這種做法顯然會帶來一個問題，那就是必須“節(jié)能”，畢竟所有活動所需要的能量都依賴于這半斤八兩的桉樹葉。這也解釋了為什么考拉總是懶洋洋的樣子，因為它們根本就沒有多余的能量進行劇烈運動，只能選擇慢吞吞地生活。
      要說到解毒能力，馬鈴薯甲蟲必然是能數得著的狠角色。1824年，科學家首次在美國落基山脈東坡發(fā)現(xiàn)了這種甲蟲，誰也沒想到這種生活在野生雜草刺萼龍葵上的小小甲蟲，最終變成了人類農業(yè)生產的“噩夢”。1855年，就在被首次發(fā)現(xiàn)的30年后，人們發(fā)現(xiàn)馬鈴薯甲蟲開始啃食美國科羅拉多州馬鈴薯，并且它們的胃口出奇的好，所有的馬鈴薯葉片都是它們嘴巴里的美味，如果葉子被啃食得過于干凈，它們還會去啃食馬鈴薯塊莖。所到之處如風卷殘云，因為最早的危害發(fā)生在科羅拉多，所以這種蟲子也被稱為“科羅拉多馬鈴薯甲蟲”。目前，馬鈴薯甲蟲幾乎遍布整個北半球的主要馬鈴薯產區(qū)，成為農田一霸。
      對于絕大多數動物來說，馬鈴薯的莖葉絕對不是什么好食物，因為其中富含以龍葵素為主的生物堿。說這些物質可以讓動物聞風喪膽一點都不為過。首先，龍葵素可以抑制膽堿酷酶的活性引起中毒反應。膽堿醋酶被抑制失活后，乙酷膽堿大量累積，以致膽堿能神經興奮增強，引起胃腸肌肉痙攣以及神經系統(tǒng)功能失調等一系列中毒癥狀。再者，龍葵素還能與生物膜上的笛醇類物質結合，導致生物膜穿孔，引起膜結構破裂。當龍葵素被吸收進入體內后，就會隨著血液循環(huán)破壞胃腸道、肝臟等體內臟器的細胞結構。高劑量的龍葵素由于其表面活性作用可能會導致紅細胞破裂，產生溶血。
      所以人吃下含有龍葵素多的食物時，輕則出現(xiàn)口腔和喉嚨刺癢的癥狀，嚴重者表現(xiàn)為體溫升高和反復嘔吐而致失水、瞳孔散大、呼吸困難、昏迷、抽搐，如果劑量更高則會因為呼吸系統(tǒng)麻痹而死亡。
      但是，對于馬鈴薯甲蟲而言，這些根本就不是問題。因為馬鈴薯甲蟲體內擁有高效的解毒體系。在馬鈴薯甲蟲體內活躍的細胞色素P450單加氧酶系統(tǒng)，這類特殊的蛋白質可以促使氧氣與有機物結合，從而改變有機物的性質和活性。這個清除的過程，就像在垃圾焚燒廠焚燒垃圾一樣清除有害物質，畢竟燃燒通常也是氧氣與有機物劇烈反應的過程，只不過在生物體內這種垃圾處理過程會溫和很多。至于細胞色素P450單加氧酶系統(tǒng)就像是點火系統(tǒng)，讓馬鈴薯甲蟲擁有了可以熊熊燃燒的抗毒小宇宙。
      更重要的是，馬鈴薯甲蟲對多種農藥都有強大的適應能力，到今天人類手中的大多數農藥已經無法對抗來勢洶洶的甲蟲大軍。擬除蟲菊醋類農藥是用量最多的農藥之一，但是對于馬鈴薯甲蟲而言，這些農藥幾乎已經變成了飲料。就連新型的Bt蛋白（蘇云金芽孢桿菌蛋白）類農藥在對付馬鈴薯甲蟲的時候也顯現(xiàn)出了頹勢。
（摘編自史軍《植物塑造的人類史》）（1）下列對材料相關內容的理解和分析，不正確的一項是

C

C

A.“通風報信”在文中指金合歡在感受到大量乙烯后，就會主動提高葉片中的單寧含量。
B.“只可遠觀”在文中指食草動物因桉葉油具有一定的毒害作用，一般不敢食用桉樹葉。
C.“節(jié)能”在文中指考拉選擇慢吞吞的生活方式來節(jié)省能量，以減少食用桉樹葉的數量。
D.“噩夢”在文中指馬鈴薯甲蟲因破壞性強、影響范圍廣和抗藥能力強對農業(yè)影響很大。
（2）下列對材料相關內容的概括和分析，不正確的一項是

A

A

A.植物中含有的單寧一旦進入動物的消化系統(tǒng)，就會降低動物的消化能力，甚至引起死亡。
B.考拉采用少吃多消化的進食方式，成功地稀釋分解了桉樹葉中含有的有毒成分，避免中毒。
C.馬鈴薯的莖葉中富含以龍葵素為主的生物堿，這種物質能夠保護它不被大多數動物啃食。
D.馬鈴薯甲蟲體內的解毒體系，能促使氧氣與有機物結合，從而改變有機物的性質和活性。
（3）根據材料內容，下列說法正確的一項是

C

C

A.長頸鹿、樹袋熊等動物采用挑選食物的方式來對抗植物毒素，都能通過稀釋毒素來降低中毒的風險。
B.桉樹能分泌具有刺激性氣味的桉葉素來抵御動物的侵害，很多動物都難以解除桉樹的這一防御武器。
C.龍葵素既可以引起胃腸肌肉痙攣以及神經系統(tǒng)功能失調等中毒癥狀出現(xiàn)，也能引起生物膜結構破裂。
D.馬鈴薯甲蟲對各種農藥具有強大的農藥適應能力，即使新型的Bt蛋白類農藥也難以將它底殺滅。
（4）科普文和科學論文一樣，也同樣講求嚴密的邏輯性，這篇文章是怎樣體現(xiàn)這一特點的？請結合材料簡要說明。
（5）動物世界的解毒辦法究竟有哪些？請結合材料簡要概括。