當前位置： 2020年吉林省白城四中高考生物模擬試卷（3月份）> 試題詳情

植物芳香油被譽為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，提高其提取效率有很高的經(jīng)濟效益。請回答下列問題：

（1）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和
萃取
萃取
等。提取玫瑰精油時要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是
水蒸氣蒸餾法
水蒸氣蒸餾法
，原理是
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分離出油層和水層
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分離出油層和水層
。
（2）在進行蒸餾時，冷凝管的進水口比出水口
低
低
（填“高”或“低”）。提取時玫瑰花瓣與清水的質(zhì)量比一般為
1：4
1：4
，經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應向乳濁液加入
NaCl
NaCl
使其分層。分離出油層后，一般可加入一些
無水Na₂SO₄
無水Na₂SO₄
，以吸收油層中的水分。
（3）獲取橘皮精油時，若直接壓榨新鮮橘皮，出油率較低。為提高出油率可采取的措施是
將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡
將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡
。提取的橘皮精油需要在黑暗條件下保存，理由是
橘皮精油在光下易分解
橘皮精油在光下易分解
。

【考點】細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．

【答案】萃??；水蒸氣蒸餾法；利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分離出油層和水層；低；1：4；NaCl；無水Na₂SO₄；將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡；橘皮精油在光下易分解

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：39引用：1難度：0.7

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1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（　　）
①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機溶劑
④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點
A．①②④⑤ B．①④⑤ C．②③ D．①②③
發(fā)布：2024/11/2 13:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
解析
2．下列有關植物有效成分提取的實驗流程的描述，正確的是（　?。?br />①胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→濃縮→過濾→胡蘿卜素
②石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油
③鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
A．①②③ B．①② C．②③ D．①③
發(fā)布：2024/11/2 17:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
解析
3．瘧疾對人類的健康造成極大危害，其病原體-瘧原蟲是一種單細胞生物?？茖W家曾用酒精提取青蒿素，會將黃花蒿中的水溶組分和脂溶組分同時提取出來，且酒精易使青蒿素失去生理活性。而屠呦呦改用乙醚提取的青蒿素，對實驗鼠的瘧疾抑制率達到99%～100%。進一步研究發(fā)現(xiàn)，青蒿素可以破壞瘧原蟲的核膜及質(zhì)膜。以下說法不正確的是（　?。?/h2>
A．青蒿素屬于脂溶性物質(zhì)
B．酒精提取的青蒿素含量較高
C．青蒿素可使瘧原蟲裂解
D．乙醚提取青蒿素抗瘧效果好
發(fā)布：2024/11/3 3:30:1組卷：68引用：6難度：0.7
解析

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1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（ ）①能充分溶解色素②與水混溶③易燃的有機溶劑④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量⑤具有較高的沸點

1．下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法，正確的是（　　）
①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機溶劑
④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點