我國科學(xué)家屠呦呦因在抗瘧藥物青蒿素研究上的突出貢獻(xiàn)而獲得諾貝爾獎。青蒿素為無色針狀結(jié)晶，不易揮發(fā)的萜類化合物，高溫下結(jié)構(gòu)易被破壞。青蒿素可用如下方法提?。?br />黃花蒿曬干、粉碎→浸泡、萃取→過濾→濃縮提取液→粗品→精制
回答下列問題。
（1）浸泡萃取時，可用石油醚或乙醇等有機(jī)溶劑，原因是

青蒿素是有機(jī)物，易溶于有機(jī)溶劑

青蒿素是有機(jī)物，易溶于有機(jī)溶劑

。濃縮提取液時利用

有機(jī)溶劑易揮發(fā)而青蒿素不易揮發(fā)

有機(jī)溶劑易揮發(fā)而青蒿素不易揮發(fā)

的原理即可獲得青蒿素粗品，該過程可用

蒸餾

蒸餾

裝置。
（2）實驗研究顯示，采用石油醚和乙醇做萃取劑時，萃取效果差別不大，但生產(chǎn)中常用乙醇而不用石油醚做萃取劑，主要原因是

青蒿素高溫下結(jié)構(gòu)易被破壞，而乙醇的沸點低

青蒿素高溫下結(jié)構(gòu)易被破壞，而乙醇的沸點低

。
（3）為了提高萃取效率，可在萃取液中加入適量的纖維素酶，因酶具有

高效性和專一性

高效性和專一性

特性，使纖維素酶能在短時間內(nèi)大幅度提高萃取效率的同時還不破壞青蒿素。為了使酶發(fā)揮作用后易與青蒿素分離，可對酶采用

固定化

固定化

技術(shù)。
（4）是否可利用鑒定胡蘿卜素的紙層析法鑒定提取物中是否含有青蒿素？請說明理由

不可以，青蒿素?zé)o色，在濾紙上觀察不到色素帶

不可以，青蒿素?zé)o色，在濾紙上觀察不到色素帶

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