如圖是細(xì)菌和酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖

甲

甲

屬于原核生物。判斷依據(jù)是雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的

細(xì)胞核

細(xì)胞核

。
（2）圖乙是酵母菌，屬于

真菌

真菌

，在適宜條件下能將

葡萄糖

葡萄糖

轉(zhuǎn)化為酒精，因此可以用于釀酒。
（3）甲和乙的生殖方式分別為

分裂生殖

分裂生殖

、

出芽生殖和孢子生殖

出芽生殖和孢子生殖

。
（4）夏天食物容易腐敗變質(zhì)，主要是細(xì)菌和真菌在食物中快速生長(zhǎng)和繁殖造成的。這類細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中屬于

分解者

分解者

。用冰箱保存可以防止食物腐敗，這是因?yàn)榧?xì)菌和真菌的生活需要

適宜的溫度

適宜的溫度

，香菇曬干可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，這是因?yàn)榧?xì)菌和真菌的生活需要

水分

水分

。