北京是一座歷史悠久的城市，見證了中國不同時(shí)代歷史的發(fā)展變遷。
材料一：

（1）從材料一中選出研究北京城發(fā)展史最可信的兩則材料（寫序號(hào)）。從下列各項(xiàng)中選擇一個(gè)與材料內(nèi)容匹配的研究主題

B

B

（寫選項(xiàng)）。
A西周分封制的產(chǎn)生與瓦解
B從邊疆重鎮(zhèn)到全國首都
C行省制度的歷史沿革
材料二：民國初年，受實(shí)業(yè)救國思想的影響，張廷閣于1915年在北京創(chuàng)建了雙合盛啤酒汽水廠，隨后民國政府農(nóng)工商部將該廠生產(chǎn)的啤酒和汽水注冊(cè)為“五星”標(biāo)牌。雙合盛啤酒汽水廠在創(chuàng)建初期，只有一所糖化室、一所烤原料設(shè)備和三處酒窖，后來根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展需要，進(jìn)行了兩次擴(kuò)建。解放后，雙合盛啤酒廠進(jìn)行公私合營，啤酒品種由解放前的兩種發(fā)展為近10種。
——摘編自劉鵬《北京的雙合盛五星啤酒》（2）依據(jù)材料二概述“雙合盛啤酒汽水廠”創(chuàng)建和發(fā)展的歷史背景。
材料三：北京紅色文化主要是指1921年中國共產(chǎn)黨成立至1949年中華人民共和國成立之間，中國共產(chǎn)黨在北京地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人民群眾為爭取民族獨(dú)立、人民解放所開展的斗爭中所培育、形成和展現(xiàn)的革命文化。北京地標(biāo)性的紅色遺址、遺跡和紀(jì)念建筑，如北大紅樓、盧溝橋、天安門廣場等。
（3）以“紅色遺址、遺跡和紀(jì)念建筑”為探訪對(duì)象，任選一處設(shè)計(jì)一個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng)方案（包括具體探訪地，與探訪地相關(guān)的歷史事件，該探訪地的歷史價(jià)值）。