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蔗糖人類(lèi)生存的重要物質(zhì),制糖的歷史見(jiàn)證著社會(huì)變遷,閱讀下列材料,回答問(wèn)題。
材料一 在13世紀(jì),蔗糖價(jià)格昂貴,只有人才能買(mǎi)得起,到了19世紀(jì),至少在西方世界的大多數(shù)社會(huì)群體中和社交場(chǎng)合下,人們已然不再認(rèn)為以糖宴客標(biāo)志著社會(huì)等級(jí)的提升,曾經(jīng)作為貴族和富人玩物的心形冰糖及糖雞、糖兔等,現(xiàn)在成了不少孩子的玩具。
—一西敏司《甜與權(quán)力——糖在近代歷史上的地位》材料二 甘蔗最晚在公元前300年被印度人馴化為作物。在葡萄牙人發(fā)現(xiàn)的圣多美島(位于非洲)上,非洲人淪為奴隸,被帶到甘蔗園工作。歐洲在16世紀(jì)的遽然致富,創(chuàng)造了更大一群享受得起這種甜味的人。此后,葡萄牙人決定將甘蔗和黑人引進(jìn)巴西,擴(kuò)大生產(chǎn)。美洲成為第四個(gè)被拉入世界蔗糖市場(chǎng)的大陸。甘蔗成為不折不扣的國(guó)際性作物,結(jié)合了亞洲植物、歐洲資本、非洲勞力、美洲土壤。
――彭慕蘭、史蒂文?托皮克《貿(mào)易打造的世界》材料三 制糖在英國(guó)是一項(xiàng)重要的產(chǎn)業(yè),隨著工業(yè)革命的進(jìn)行和現(xiàn)代技術(shù)的興起、這個(gè)產(chǎn)業(yè)在19世紀(jì)發(fā)生了變化,大大加速了廉價(jià)礦的加工過(guò)程,倫敦是英國(guó)煉糖廠的發(fā)源地,隨著制糖行業(yè)的快速擴(kuò)張,煉糖廠漸漸擴(kuò)散到利物滿,布里斯托爾等重要港口。
——詹姆斯?沃爾韋恩《糖的故事》(1)材料一,概括糖在西方世界的地位所發(fā)生的變化。
(2)據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí),分析甘蔗成為“不折不扣的國(guó)際性作物”的原因。
(3)從材料二、三中任選-則,指出其與材料一的聯(lián)系,并結(jié)合所學(xué)知識(shí)加以說(shuō)明。
【示例】
選擇:材料二
聯(lián)系:殖民掠奪推動(dòng)糖的普及
說(shuō)明:歐洲人通過(guò)早期殖民掠奪遽然致富,提高了歐洲人對(duì)糖的購(gòu)買(mǎi)力,推動(dòng)糖成為普通商品。

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
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發(fā)布:2024/9/5 0:0:8組卷:8引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/10/25 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.5
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