專制主義中央集權(quán)制是一項貫穿我國封建社會始末的基本政治制度，從秦朝到清朝存在了兩千多年。歷朝歷代統(tǒng)治者均采取各種措施對此加以發(fā)展與完善。閱讀下列材料，回答問題。
材料一：在地方，廢除行中書省，設(shè)立直屬中央的三司，分管民政、刑獄和軍政。在中央，廢除丞相、撤銷中書省，由吏、戶、禮、兵、刑、工六部分理朝政，直接對皇帝負責。
材料二：故宮導游說：“這個不起眼的‘偏房’，在雍正時代及以后的清朝政治生活中，成為了這個王朝的權(quán)力中心。”

（1）材料一記載的是哪位皇帝統(tǒng)治時期的官制變化？請用簡潔的語言概括材料一在地方及中央的官制變化。
（2）材料二中的“偏房”指的是哪一機構(gòu)？請你對該機構(gòu)的設(shè)立作簡要評價。