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某興趣小組對(duì)自來(lái)水進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)測(cè)定,以確定自來(lái)水是否符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)用無(wú)菌三角瓶取水樣前必須進(jìn)行無(wú)菌操作,其目的是
防止外來(lái)雜菌污染
防止外來(lái)雜菌污染

(2)該小組通過(guò)濾膜法測(cè)定細(xì)菌總數(shù),將10mL的水樣進(jìn)行過(guò)濾后,將濾膜放在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上培養(yǎng),培養(yǎng)時(shí)應(yīng)將平板
倒置
倒置
,防止冷凝水滴落污染培養(yǎng)基,所用培養(yǎng)基中的蛋白胨為微生物提供碳源和氮源外還提供維生素。培養(yǎng)時(shí)需將pH調(diào)至
中性或微堿性
中性或微堿性
。
(3)經(jīng)過(guò)24h培養(yǎng),結(jié)果如下表:
平板1 平板2 平板3
菌落數(shù)(個(gè)) 41 35 38
統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目
(高/低)。國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:經(jīng)37℃、24h培養(yǎng)后,所生長(zhǎng)出的菌落總數(shù)不得大于100.據(jù)上表結(jié)果判斷,所取水樣測(cè)定結(jié)果
符合
符合
(填“符合”“不符合”)飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。

【答案】防止外來(lái)雜菌污染;倒置;中性或微堿性;低;符合
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:20引用:1難度:0.7
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