當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年上海市徐匯中學(xué)七年級(jí)（上）期末科學(xué)試卷> 試題詳情

王明同學(xué)告訴醫(yī)生，他有經(jīng)常便秘的現(xiàn)象。醫(yī)生請(qǐng)他寫(xiě)出自己經(jīng)常吃的食品。下表是王明前一天的菜單和有關(guān)數(shù)據(jù)：
表二：王明的菜單及其營(yíng)養(yǎng)成分

食物糖類
（克）蛋白質(zhì)
（克）脂肪
（克）膳食纖維
（毫克）維生素C
（毫克）

早餐熱狗
牛奶 25.6
11.4 10.2
2.6 14.3
9.5 0
0 0
2.2

午餐漢堡包
炸雞腿
薯?xiàng)l 25.7
5
36.7 14.3
40
3.7 6.7
15
16.5 0
0
0 0
0
0

晚餐大排
薯?xiàng)l
雪糕 5
37
10.3 40
4
5.5 15
16.5
2.7 0
0
0 0
0
0.78

（1）你認(rèn)為他的膳食是否均衡？
不均衡
不均衡
（均衡/不均衡）。
（2）均衡膳食是指
D
D
。
A.能提供高能量的膳食
B.最易消化、高蛋白、色香味俱全的膳食
C.必須含有水分的膳食
D.比例適中、含有人體所需各種營(yíng)養(yǎng)成分的膳食

【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．

【答案】不均衡；D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/11/14 11:0:1組卷：17引用：1難度：0.5

相似題

1．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并提倡合理膳食，如圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對(duì)各類食物的攝取比例，請(qǐng)根據(jù)如圖回答問(wèn)題。

（1）我們每天攝取的食物中，五谷類所占的比例最大，這是因?yàn)?

是人體最重要的供能物質(zhì)。一碗熱騰騰的米飯，從圖“健康飲食金字塔”來(lái)看，含有豐富的

類（填字母）物質(zhì)，我們可以用

來(lái)檢驗(yàn)這種物質(zhì)，并使它變

色。其消化的起始部位在口腔內(nèi)，由

對(duì)其進(jìn)行初步消化。
（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號(hào)”的船員們?cè)诤叫型局谢剂艘环N疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。圖中

（填標(biāo)號(hào)）類食物能防治這種病。
（3）處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選取合適的食物

（填標(biāo)號(hào)），如果有便秘的情況，建議可以多補(bǔ)充

。
發(fā)布：2024/11/11 10:30:1組卷：19引用：1難度：0.5
解析
2．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學(xué)們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺(jué)得從平衡膳食的角度考慮，應(yīng)該再增加（　?。?/h2>
A．炒雞蛋 B．糖醋排骨 C．炒青菜 D．炸雞腿
發(fā)布：2024/11/4 11:0:2組卷：43引用：2難度：0.5
解析

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

A．牛奶可補(bǔ)鈣，人體缺鈣會(huì)引起甲狀腺腫大

B．雞蛋可提供蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體主要的貯能物質(zhì)

C．蘋(píng)果可提供維生素，維生素可為人體提供能量

D．早餐中應(yīng)加入糖類食物，糖類是人體所需能量的主要來(lái)源

發(fā)布：2024/11/2 15:30:1組卷：80引用：2難度：0.5

解析

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	食物	糖類（克）	蛋白質(zhì) （克）	脂肪（克）	膳食纖維（毫克）	維生素C （毫克）
早餐	熱狗牛奶	25.6 11.4	10.2 2.6	14.3 9.5	0 0	0 2.2
午餐	漢堡包炸雞腿薯?xiàng)l	25.7 5 36.7	14.3 40 3.7	6.7 15 16.5	0 0 0	0 0 0
晚餐	大排薯?xiàng)l 雪糕	5 37 10.3	40 4 5.5	15 16.5 2.7	0 0 0	0 0 0.78

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（ ?。?/h2>

3．小樂(lè)的早餐為一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一個(gè)蘋(píng)果。從“合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（　?。?/h2>