閱讀材料，完成下列要求
當(dāng)時的中國正處于戰(zhàn)國時期，那時還沒有發(fā)明火藥，也沒有更多的先進(jìn)工具。要把大山劈開，就只能依靠鋼釬和石錘曠日持久地鑿打。李冰想出了一個奇妙的方法。決定對巖石使用火燒水澆的方式。公元前256年，歷時十四年之后，世界水利史上的“驚世之作”建成竣工。開始了它對四川平原持續(xù)至今的影響……水通過寶瓶口持續(xù)穩(wěn)定地流入成都平原，灌溉的便利使遼闊的鄉(xiāng)村五谷豐登。人們在栽種糧食的同時，還利用多余的水來蓄塘養(yǎng)魚。水又作為動力帶動水輪水磨和水碾用來加工各種農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，手工業(yè)也得以繁榮。盆地之內(nèi)猶如天之府庫，物資取之不竭用之不盡，被世人譽(yù)為天府之國。以至于后世的歷代王朝都把成都平原視為重要的戰(zhàn)略和糧食基地。
--摘編自《世界遺產(chǎn)在中國》解說詞請回答：
（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，“驚世之作”指的是哪一項(xiàng)工程？
（2）閱讀材料，提煉一個觀點(diǎn)，結(jié)合材料和所學(xué)知識加以論述。（要求：圍繞主題，觀點(diǎn)明確，史論結(jié)合，邏輯清晰）