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2018-2019學(xué)年湖南省長(zhǎng)沙二十一中高二(上)期中化學(xué)試卷(文科)
>
試題詳情
有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )
A.可用碘水檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
B.油脂在酸性條件下水解與在堿性條件下水解程度不同,但產(chǎn)物完全相同
C.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同
【考點(diǎn)】
淀粉的性質(zhì)和用途
;
纖維素的性質(zhì)和用途
;
油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
.
【答案】
B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0
組卷:17
引用:6
難度:0.7
相似題
1.
①淀粉的化學(xué)式是:
;氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是:
;鋼含碳量為:
;玻璃、陶瓷、水泥一定含
元素;造成赤潮的元素是
.油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是:
.
②維生素C也稱抗壞血酸.血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe
2+
,人之所以患?jí)难?,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe
3+
,F(xiàn)e
3+
不能被人體吸收.富含維生素C的主要物質(zhì)是
,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是
.
③糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成
,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO
2
和H
2
O,該過(guò)程對(duì)人體健康的意義是
.
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:29
引用:1
難度:0.5
解析
2.
人們每天都要攝入大量的淀粉類物質(zhì),以維持機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)均衡。這是因?yàn)榈矸踇化學(xué)式為(C
6
H
10
O
5
)
n
]在淀粉酶作用下或在酸性環(huán)境下可以水解成葡萄糖[化學(xué)式是C
6
H
12
O
6
],請(qǐng)計(jì)算:
(1)淀粉的摩爾質(zhì)量為
;
(2)將90 g葡萄糖溶于水,配成1 L溶液,所得溶液溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度為
;
(3)把淀粉溶于沸水中,制成淀粉溶液,回答下列問(wèn)題。
①如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明淀粉溶液是膠體:
(填現(xiàn)象名稱)。
②在淀粉溶液中加入少量氯化鈉晶體,并裝人半透膜袋,系緊袋口,把它懸掛在盛有蒸餾水的燒杯里充分反應(yīng)。能從半透膜里析出的分散質(zhì)的化學(xué)式是
,該操作的名稱是
。
(4)下列描述的分別是膠體的性質(zhì)或現(xiàn)象,請(qǐng)按要求填空:
①江河入??谌侵薜男纬?,這是發(fā)生了膠體的
;
②在土壤上施用含氮量相同的碳酸氫銨和硝酸銨肥料,碳酸氫銨肥效高,這是因?yàn)?
。
③用含0.1 mol FeCl
3
的飽和 FeCl
3
溶液制Fe(OH)
3
膠體時(shí),形成膠體粒子數(shù)目小于0.1 N
A
,這是因?yàn)?
。
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:21
引用:2
難度:0.8
解析
3.
下列說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
A.淀粉和蔗糖在人體內(nèi)的水解產(chǎn)物相同,都為葡萄糖
B.棉花和羊毛的主要成分均屬于高分子化合物且都能發(fā)生水解反應(yīng)
C.長(zhǎng)途運(yùn)輸,可以使用乙烯來(lái)延長(zhǎng)果實(shí)或花朵的成熟期
D.絲、塑料及合成橡膠完全燃燒都只生成CO
2
和H
2
O
發(fā)布:2024/10/27 17:0:2
組卷:16
引用:2
難度:0.8
解析
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