葉用芥菜是在我國(guó)各地廣泛種植的一種蔬菜,大多為綠葉,紫葉芥菜是富含花青素的一種新型保健蔬菜,如下表和圖是對(duì)紫葉芥菜(PL)和綠葉芥菜(GL)在適宜的溫度條件下光合作用特性的相關(guān)研究結(jié)果?;卮鹣铝袉?wèn)題:
紫葉單株和綠葉單株的花青素、葉綠素含量
單株類(lèi)型 |
花青素mg?kg-1 |
總?cè)~綠素mg?kg-1 |
PL |
165.40 |
1.17 |
GL |
24.20 |
1.13 |
(1)芥菜葉片中花青素存在于細(xì)胞的哪一結(jié)構(gòu)中?
液泡
液泡
。中學(xué)實(shí)驗(yàn)室提取綠葉中的色素常用
無(wú)水乙醇
無(wú)水乙醇
為提取試劑,葉綠素主要吸收
藍(lán)紫光和紅
藍(lán)紫光和紅
光。
(2)從圖一可看出,光照強(qiáng)度低于M時(shí),影響綠葉芥菜(GL)光合作用的限制因素是
光照強(qiáng)度
光照強(qiáng)度
;N光照強(qiáng)度下,在水肥條件具備的條件下,要使綠葉芥菜(GL)的光合作用強(qiáng)度升高,可以考慮的措施是
提高二氧化碳濃度
提高二氧化碳濃度
。
(3)圖二是在某光照強(qiáng)度下,芥菜葉肉細(xì)胞內(nèi)的兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移方向的示意圖,圖二中a代表的物質(zhì)是
二氧化碳
二氧化碳
。結(jié)構(gòu)乙中產(chǎn)生的葡萄糖,需分解成
丙酮酸
丙酮酸
,才能進(jìn)入結(jié)構(gòu)甲中進(jìn)一步分解。