【材料一】我國的兩次“營養(yǎng)和健康”調(diào)查表明，隨著生活水平的提高，油的攝入量直線上升。1982年第一次調(diào)查，油的人均日攝入量為 20克左右；2002年調(diào)查顯示，平均數(shù)量已上升至42克左右。市場的繁榮，物質(zhì)的豐富，讓全國人民在20年間，食用油攝入量翻了一倍。
【材料二】實驗人員采取灌喂的方式，每天給大白鼠食用高脂膳食，同時，還設(shè)計幾個不同的劑量組，給大白鼠補充膳食纖維。通過觀察，攝入膳食纖維較多的大白鼠組，它們的血脂尤其是膽固醇和甘油三酯大幅度地下降了。
（1）食用油的營養(yǎng)成分是
脂肪
脂肪
。
（2）請寫出一種富含膳食纖維的食物：
白菜
白菜
。
（3）請根據(jù)材料提出兩條“營養(yǎng)和健康”的建議：
食物要多樣化，不能偏食、挑食
食物要多樣化，不能偏食、挑食
。

【答案】脂肪；白菜；食物要多樣化，不能偏食、挑食

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.5

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1．我們吃的食物中，沒有一種食物含有所有營養(yǎng)成分。

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發(fā)布：2024/11/14 11:0:1組卷：12引用：5難度：0.7
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2．我們平時所吃的米、面、馬鈴薯都含有豐富的（　?。?/h2>
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發(fā)布：2024/11/14 6:0:1組卷：3引用：1難度：0.8
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3．食物中的營養(yǎng)和我們吸入的氧氣，進入我們的血液后都將通過

、

運輸?shù)缴眢w的各個部分，維持身體的生命運動。
發(fā)布：2024/11/14 21:0:1組卷：7引用：2難度：0.7
解析

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1．我們吃的食物中，沒有一種食物含有所有營養(yǎng)成分。 （判斷對錯）