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（本題有a、b兩小題，考生任選一題解答，不得兩題都解．若兩題都解，則以a小題計分）我解答
“a”或“b”
“a”或“b”
小題（請在橫線上填寫題號“a”或“b”，以確認你的選擇）．
a.今天是小明爸爸的生日．
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是酒精，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因
分子是不斷運動的
分子是不斷運動的
．
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅．這種熄滅蠟燭火焰的原理是
降低溫度到可燃物的著火點以下
降低溫度到可燃物的著火點以下
．
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領帶．日常生活中可以用
灼燒聞氣味
灼燒聞氣味
的方法檢驗天然纖維和合成纖維．
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的營養(yǎng)素為
蛋白質
蛋白質
；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的營養(yǎng)素為
糖類
糖類
．
b.右表是某廠家生產的芝麻糊包裝袋上的部分說明．
（1）表中的淀粉在人體內能轉化為葡萄糖，葡萄糖在人體內最終生成
二氧化碳
二氧化碳
和
水
水
，同放出能量供人體需要．
（2）表中的“鈣、鋅”指的是
元素
元素
（填“元素”、“原子”或“單質”）．
（3）該包裝材料聚乙烯屬
合成
合成
（填“天然”或“合成”）有機高分子材料，包裝時用
加熱
加熱
方法進行封口．

品名：芝麻糊
包裝材料：聚乙烯

營養(yǎng)成分含量（每100g）

淀粉 ≥10g

磷 ≥350mg

脂肪 ≥52g

蛋白質 ≥20g

鈣 ≥1.5g

鋅 ≥7.0mg

維生素E ≥20mg

【考點】維生素；利用分子與原子的性質分析和解決問題；分子、原子、離子、元素與物質之間的關系；滅火的原理和方法；塑料制品使用的安全；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別．

【答案】“a”或“b”；分子是不斷運動的；降低溫度到可燃物的著火點以下；灼燒聞氣味；蛋白質；糖類；二氧化碳；水；元素；合成；加熱

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/11/5 8:0:2組卷：132引用：1難度：0.1

相似題

1．造紙是我國古代四大發(fā)明之一。農作物的秸稈可作為造紙原料，其主要成分是纖維素[（C₆H₁₀O₅）_n]：
（1）纖維素屬于

（填“糖類”、“油脂”、“蛋白質”或“維生素”）；
（2）紙張完全燃燒的化學方程式為

；
（3）造紙產生大量含氫氧化鈉的廢液，氫氧化鈉中陽離子符號表示為

；
（4）三氧化二鉍（Bi）是制作防火紙的材料之一，其化學式為

。
發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：58引用：2難度：0.5
解析
2．閱讀材料，回答下列問題。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料、經過殺菌后再向牛奶中添加有益菌，發(fā)酵后，再冷卻罐裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的營養(yǎng)，而且某些方面更優(yōu)于牛奶。
酸奶比牛奶更容易被人體消化吸收，因為在發(fā)酵過程中，牛奶中約20%的糖、蛋白質被分解成為小分子，同時產生人體所必需的多種維生素，發(fā)酵后產生的乳酸可有效提高鈣、屏在人林中的吸收。
酸奶中含有大量乳酸菌，乳酸菌把乳糖轉化成乳酸，使得牛奶的酸度升高，酸度可以影響酸奶的口感和營養(yǎng)，研究者選取某種市面常見的酸奶進行實驗數(shù)據如圖所示：

酸奶喝得過多會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，對于健康的人來說，每天250克左右是比較合適的，而且最好不要在空腹時喝含有乳酸菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。
依據文章內容回答下列問題。
（1）新鮮牛奶制作酸奶的過程屬于緩慢氧化，請再列舉出一個生活中緩慢氧化的例子

。
（2）酸奶是補鈣佳品，請寫出鈣的元素符號

。
（3）由圖中數(shù)據可知，影響酸奶酸度的因素有

。
（4）下列說法中，不合理的是

（填字母序號）。
A.酸奶中含有乳酸菌，因此破壞了牛奶的營養(yǎng)
B.酸奶適宜在飯前飲用
C.酸奶營養(yǎng)豐富，但要注意適量飲用
D.酸奶更有利于人體對鈣的吸收
發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：9引用：1難度：0.5
解析
3．新鄭大棗名揚天下，大棗中富含維生素C（C₆H₈O₆）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆），生活中缺乏維生素C易患

?。咸烟欠肿又性觽€數(shù)比為

，醫(yī)療上有兩種葡萄糖注射液，質量分數(shù)分別是50%和8%，某患者注射一瓶500克8%的葡萄糖注射液與靜脈注射50%的葡萄糖注射液

克效果相當．
發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：12引用：1難度：0.9
解析

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品名：芝麻糊包裝材料：聚乙烯
營養(yǎng)成分	含量（每100g）
淀粉	≥10g
磷	≥350mg
脂肪	≥52g
蛋白質	≥20g
鈣	≥1.5g
鋅	≥7.0mg
維生素E	≥20mg