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下列關于胡蘿卜素的敘述,錯誤的是( ?。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:58引用:17難度:0.5
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  • 1.下列有關萃取胡蘿卜素的有機溶劑的說法,正確的是(  )
    ①能充分溶解色素
    ②與水混溶
    ③易燃的有機溶劑
    ④不會影響產(chǎn)品質(zhì)量
    ⑤具有較高的沸點

    發(fā)布:2024/11/2 13:0:2組卷:7引用:1難度:0.7
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    ②石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油
    ③鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油

    發(fā)布:2024/11/2 17:0:2組卷:7引用:1難度:0.7
  • 3.瘧疾對人類的健康造成極大危害,其病原體-瘧原蟲是一種單細胞生物??茖W家曾用酒精提取青蒿素,會將黃花蒿中的水溶組分和脂溶組分同時提取出來,且酒精易使青蒿素失去生理活性。而屠呦呦改用乙醚提取的青蒿素,對實驗鼠的瘧疾抑制率達到99%~100%。進一步研究發(fā)現(xiàn),青蒿素可以破壞瘧原蟲的核膜及質(zhì)膜。以下說法不正確的是(  )

    發(fā)布:2024/11/3 3:30:1組卷:68引用:6難度:0.7
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