急性腸胃炎是由細(xì)菌通過消化道進(jìn)入人體導(dǎo)致的。因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施，請回答下列與檢驗(yàn)飲用水有關(guān)的問題：
（1）配制牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的基本步驟：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→

倒平板

倒平板

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（2）檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí)，通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種接種方法稱為

稀釋涂布平板法

稀釋涂布平板法

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（3）培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括

碳源

碳源

、氮源、水和無機(jī)鹽。
（4）用水定容后對M培養(yǎng)基滅菌的常用方法是

高壓蒸汽滅菌法

高壓蒸汽滅菌法

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