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海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖結(jié)合而成的非還原性二糖,其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,能幫助酵母菌度過不良環(huán)境。在無生存壓力的狀態(tài)下,葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P等可抑制海藻糖的合成,同時(shí)細(xì)胞會(huì)水解已經(jīng)存在的海藻糖。在有生存壓力的狀態(tài)下,轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將細(xì)胞內(nèi)合成的海藻糖運(yùn)至膜外,結(jié)合在磷脂上形成隔離保護(hù),能有效防止蛋白質(zhì)分子變性失活。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )

【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/20 8:0:9組卷:36引用:7難度:0.5
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