閱讀材料，完成下列要求。
材料：1492年以后的玉米、馬鈴薯傳播示意圖

——摘編自[美]克羅斯比《哥倫布大交換》結(jié)合世界史的相關(guān)知識(shí)，緊扣圖中所示的一個(gè)或多個(gè)邏輯線索，擬定一個(gè)論題，并予以闡釋。（要求：論題明確，史論結(jié)合，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，表述清晰。）