某科研人員通過在南方站基礎(chǔ)飼料（含有充足的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)）中添加脂肪酶，研究其對(duì)南方魷生長性能、飼料消化率、消化酶活性的影響。
實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：選取體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、平均體重為57.6g的南方鲇幼魚900尾，用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天。
第二步：將900尾南方鲇幼魚均分為9組，編號(hào)為1-9，其中1-3組每天飼喂一定量的基礎(chǔ)飼料，4-6組飼喂等量添加有0.1g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料.7-9組飼喂等量添加有0.3g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料。
第三步：在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)60天后，對(duì)南方鲇進(jìn)行生長性能、飼料消化率、消化酶活性的檢測并計(jì)算平均值。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表：
| 脂肪酶添加量（g/kg） |
生長性能 |
飼料消化率 |
消化酶活性 |
| 初重（g） |
末重（g） |
增重率（%） |
蛋白質(zhì)消化率（%） |
脂肪消化率（%） |
胰蛋白酶活力（U/mg） |
胰脂肪酶活力（U/g） |
腸脂肪酶活力（U/g） |
| 0 |
57.6 |
318.7 |
453.3 |
69.67 |
73.43 |
346.4 |
331.1 |
74.3 |
| 0.1 |
57.6 |
329.0 |
471.2 |
71.35 |
77.96 |
364.3 |
333.6 |
76.3 |
| 0.3 |
57.6 |
333.8 |
479.5 |
73.87 |
78.02 |
379.4 |
375.5 |
78.3 |
回答下列問題：
（1）與脂肪酶合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器有
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
，其分泌到細(xì)胞外的方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是
具有一定的流動(dòng)性
具有一定的流動(dòng)性
；該分泌方式與Na
+運(yùn)出細(xì)胞的方式的不同之處是
不需要載體
不需要載體
。
（2）該實(shí)驗(yàn)選擇南方鲇幼魚要相似的原因是
南方鲇幼魚的生長性能、規(guī)格、體重等屬于無關(guān)變量
南方鲇幼魚的生長性能、規(guī)格、體重等屬于無關(guān)變量
；實(shí)驗(yàn)前將南方鲇幼魚用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天的目的是
適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
適應(yīng)新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
；實(shí)驗(yàn)過程中每個(gè)處理做3組重復(fù)實(shí)驗(yàn)的目的是
減少實(shí)驗(yàn)誤差，避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
減少實(shí)驗(yàn)誤差，避免偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
。
（3）由結(jié)果可知，添加0.1g/kg和0.3g/kg的脂肪酶均能提高南方貼的體重，但差異不顯著，原因可能是
脂肪酶添加量不足
脂肪酶添加量不足
。
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從脂肪酶影響南方貼體內(nèi)消化酶活性的角度分析。添加脂肪酶能提高蛋白質(zhì)和脂肪消化率的可能原因
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性，加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解，從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性，加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解，從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
。
