小明發(fā)現(xiàn),夏季保存不當(dāng)?shù)氖称繁砻婧苋菀装l(fā)霉,這是空氣中的霉菌孢子在食品表面大量繁殖導(dǎo)致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?小明對此進(jìn)行了探究,實(shí)驗(yàn)過程如下:
組別 |
A |
B |
C |
饅頭片 |
烤干的饅頭片 |
濕潤的饅頭片 |
①______的饅頭片 |
處理方法 |
將上述饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境中 |
將上述饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境中 |
將上述饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②______環(huán)境中 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (一周后觀察) |
不發(fā)霉 |
發(fā)霉 |
不發(fā)霉 |
(1)在A、B組的對照實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量是
水
水
;分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出的結(jié)論
水對霉菌的生活有影響
水對霉菌的生活有影響
。
(2)為了探究溫度對霉菌生活的影響,小明設(shè)計的C組與B組實(shí)驗(yàn)形成對照,C組中的①②的條件分別是
濕潤
濕潤
和
低溫
低溫
。
(3)從小明的探究實(shí)驗(yàn),對你保存食品有何啟示?
儲存食品應(yīng)該放在干燥、低溫的環(huán)境中
儲存食品應(yīng)該放在干燥、低溫的環(huán)境中
。
(4)霉菌的菌體是由
菌絲
菌絲
構(gòu)成,很多霉菌的繁殖方式是
孢子生殖
孢子生殖
。