某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組在探究“淀粉在口腔中的變化”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。分析回答下列問題。

試管編號(hào)	加入的物質(zhì)	是否攪拌	溫度環(huán)境
1	淀粉糊+2mL唾液	攪拌	37℃；10分鐘
2	淀粉糊+2mL唾液	不攪拌	37℃；10分鐘
3	淀粉糊+2mL清水	攪拌	37℃；10分鐘
4	淀粉糊+2ml唾液 淀粉糊+2ml唾液	攪拌	0℃；10分鐘

取出1、2、3號(hào)試管冷卻后，分別向各試管中滴加2滴碘液，搖勻并觀察各試管中的顏色變化。
（1）當(dāng)以模擬舌的攪拌為實(shí)驗(yàn)變量時(shí)，應(yīng)取

1和2

1和2

號(hào)試管作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其中

2

2

號(hào)試管中的物質(zhì)會(huì)變藍(lán)。
（2）分析1號(hào)和3號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是

唾液

唾液

。通過該組實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是

唾液中有消化淀粉的物質(zhì)

唾液中有消化淀粉的物質(zhì)

。
（3）興趣小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，想進(jìn)一步探究“其他因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了4號(hào)試管。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷，加入4號(hào)試管中的物質(zhì)是

淀粉糊+2ml唾液

淀粉糊+2ml唾液

。