馬鈴薯是世界主要作物之一,收獲后的馬鈴薯塊莖仍為活的有機體,依然進行著旺盛的呼吸作用,呼吸作用的強弱可以反映出組織內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗的快慢,反映了物質(zhì)量的變化,是儲藏期間重要的生理指標(biāo)之一。在儲藏期間,為了有效降低呼吸作用,某科技興趣小組做了如下實驗:
步驟1:配制濃度為0%、0.0025%、0.0050%、0.0075%丁香提取液。
步驟2:選取體積大小相近,薯皮未損傷、其他狀況相同的馬鈴薯,分為16等份,每4份為一組,分別均勻噴灑等質(zhì)量的不同濃度的丁香提取液(如下表),放在陰涼通風(fēng)處迅速晾干。
組別 |
A |
B |
C |
D |
丁香提取液的濃度 |
0.0025% |
0.0050% |
0.0075% |
0% |
樣品份數(shù) |
4 |
4 |
4 |
4 |
步驟3:把經(jīng)過預(yù)處理的馬鈴薯用網(wǎng)袋裝好后,放在溫度為12℃,濕度為50%的恒溫恒濕培養(yǎng)箱中儲藏180天,儲藏期間每隔45天各取出一組樣品測定其呼吸作用強度(呼吸作用強度表示每千克馬鈴薯每小時減少的質(zhì)量為多少毫克),并繪如圖,結(jié)合實驗過程和實驗數(shù)據(jù)回答:
(1)本實驗探究的問題是
不同濃度的丁香提取液對馬鈴薯的呼吸作用強度的影響
不同濃度的丁香提取液對馬鈴薯的呼吸作用強度的影響
。
(2)該實驗的變量是
不同濃度的丁香提取液
不同濃度的丁香提取液
,設(shè)置D組的目的是
形成對照
形成對照
。
(3)為了控制單一變量,本實驗采取的做法是
選取體積大小相近,其他狀況相同的馬鈴薯(或均勻噴灑等質(zhì)量的不同濃度的丁香提取液)
選取體積大小相近,其他狀況相同的馬鈴薯(或均勻噴灑等質(zhì)量的不同濃度的丁香提取液)
。每組都要選取4份樣品而不是1份樣品,目的是
減少偶然性
減少偶然性
。
(4)在不同濃度的丁香提取液的環(huán)境下,隨著時間的延長馬鈴薯的呼吸強度呈現(xiàn)
先增加后減少
先增加后減少
的趨勢,試驗組呼吸強度均
低于
低于
對照組。
(5)由實驗數(shù)據(jù)分析可知,儲藏馬鈴薯時噴灑丁香提取液的最佳濃度應(yīng)為
0.0075
0.0075
%。