某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了如下實驗，請分析解答下列問題

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入

2ml清水

2ml清水

，與1號試管形成對照．
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用

1、3

1、3

號試管進行實驗．
（3）實驗結(jié)果是

1

1

號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是

唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進淀粉的分解

唾液中含有唾液淀粉酶，它能促進淀粉的分解

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（4）水浴溫度保持在37℃的原因

37℃接近人體口腔的溫度，37℃時酶的活性最強

37℃接近人體口腔的溫度，37℃時酶的活性最強

（5）若“加入碘液”步驟放在“保溫”前，實驗現(xiàn)象

先是三支試管都變藍(lán)，“保溫”后1號試管藍(lán)色褪去，2號試管藍(lán)色不變，3號試管藍(lán)色變淺

先是三支試管都變藍(lán)，“保溫”后1號試管藍(lán)色褪去，2號試管藍(lán)色不變，3號試管藍(lán)色變淺

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