日常生活、社會(huì)發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。
每100 g蓮藕中含有16.2 g糖類、0.9 g蛋白質(zhì)、0.1 g脂肪，以及豐富的維生素A、維生素C和鐵、鈣等元素。
①糖類的組成元素有

C、H、O

C、H、O

。
②人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用

a

a

。（填序號(hào)）
a.蛋清           b.乙酸鉛溶液     c.水
③下列食物中富含淀粉的是

a

a

。（填序號(hào)）
a.土豆            b.牛奶         c.豆油
④缺

Ca

Ca

元素可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病。
⑤人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)、水和

維生素

維生素

。
⑥糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素中能為人體提供能量的有

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

、

脂肪

脂肪

、和糖類。