美國學(xué)者大衛(wèi)?克里斯蒂安從自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等視角出發(fā)，將歷史的發(fā)展分為了8道門檻。閱讀材料，回答問題。
材料一 第11章跨越第8道門檻（公元1700～1900年），目錄如下：

11-1門檻8：現(xiàn)代世界 門檻8的理論基礎(chǔ) 為什么是英國和西歐？全球背景 11-2英國的社會(huì)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)革命 社會(huì)關(guān)系的變化，農(nóng)業(yè)變化、工業(yè)中的革命 11-3工業(yè)革命的傳播 西歐、美國、日本和俄國 11-4政治革命：現(xiàn)代國家的興起 法國：第一個(gè)現(xiàn)代國家 其他地方的現(xiàn)代國家（英國、美國、德意志） 11-5兩個(gè)世界的出現(xiàn)一發(fā)達(dá)世界和發(fā)展中世界 正式和非正式的殖民地 西方的安撫思想 闡釋帝國主義和兩個(gè)世界 11-6工業(yè)革命的其他影響

材料二 為什么是英國和西歐？全球背景視角1推動(dòng)英國開啟工業(yè)化的重要因素，就是正在變化的全球氣候。大約1250年到1900年間，即通常所說的小冰期，世界許多地區(qū)溫度下降，原因似乎是普遍的火山噴發(fā)以及大氣中二氧化碳和甲烷含量的減少。為了取暖，世界各地的人們只得燒掉更多木材，英國人耗盡了小島上的森林，被迫想辦法更加有效地開采煤炭。
——以上材料均摘編自美國學(xué)者大衛(wèi)?克里斯蒂安《大歷史?虛無與萬物之間》
（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，為該書“第11章”重新擬寫一個(gè)主題，并從“11.2～11.6”中任選兩節(jié)目錄進(jìn)行闡述。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說明視角1與英國邁向工業(yè)化的關(guān)系，并從其他視角再舉一例說明英國開啟工業(yè)化的原因。