碘酸鉀(KIO3)為白色固體,可溶于水,常作為補(bǔ)碘劑被添加到食鹽中、小組同學(xué)實(shí)驗(yàn)探究其性質(zhì)。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1】用如圖裝置完成實(shí)驗(yàn),探究KIO3的熱穩(wěn)定性。記錄如下:
序號(hào) |
1-1 |
1-2 |
裝置 |
|
|
現(xiàn)象 |
加熱較長(zhǎng)時(shí)間后,產(chǎn)生大量氣泡 |
帶火星的木條復(fù)燃 |
【解釋與結(jié)論】
(1)實(shí)驗(yàn)1-1結(jié)束時(shí),應(yīng)進(jìn)行的操作先后是
先將導(dǎo)管移出水面,后熄滅酒精燈
先將導(dǎo)管移出水面,后熄滅酒精燈
。
A.熄滅酒精燈
B.導(dǎo)管取出水面
(2)由1-2中現(xiàn)象說(shuō)明,1-1中收集到的氣體是
氧氣
氧氣
。
(3)由實(shí)驗(yàn)1可知,KIO
3受熱
能
能
(填“能”或“不能”)分解。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2】按下表數(shù)據(jù)、用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探究KIO
3與維生素C的反應(yīng)及其影響因素,記錄如表。
資料:淀粉溶液遇碘(I
2)變?yōu)樗{(lán)色,遇KIO
3、維生素C(化學(xué)式為C
6H
8O
6)、醋酸(化學(xué)式為C
2H
4O
2)不變色。
裝置 |
序號(hào) |
溶液中碘酸鉀和維生素C的質(zhì)量(g) |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
KIO3 |
維生素C |
|
2-1 |
0.1 |
0.1 |
溶液立即由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色 |
2-2 |
0.005 |
0.005 |
溶液逐漸由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色 |
2-3 |
0.0025 |
0.0025 |
一段時(shí)間后溶液無(wú)明顯變化,再滴入5滴稀醋酸后,溶液逐漸變?yōu)闇\藍(lán)色 |
【解釋與結(jié)論】
(4)實(shí)驗(yàn)2-1中,1gKIO
3的水溶液與1g維生素C的水溶液中含水的質(zhì)量
相等
相等
(填“相等”或“不相等”)。
(5)對(duì)比實(shí)驗(yàn)2-1、2-2,可探究的影響KIO
3與維生素C反應(yīng)的因素是
反應(yīng)物的濃度
反應(yīng)物的濃度
。
(6)由上述實(shí)驗(yàn)得到結(jié)論“KIO
3能與維生素C反應(yīng)生成I
2”,實(shí)驗(yàn)證據(jù)是
淀粉溶液遇KIO3、維生素C不變色,KIO3溶液與維生素C溶液混合,能使淀粉溶液變藍(lán)
淀粉溶液遇KIO3、維生素C不變色,KIO3溶液與維生素C溶液混合,能使淀粉溶液變藍(lán)
。
【反思與評(píng)價(jià)】
(7)甲同學(xué)由實(shí)驗(yàn)2-3得出結(jié)論:醋酸會(huì)促進(jìn)KIO
3與維生素C的反應(yīng);乙同學(xué)認(rèn)為不嚴(yán)謹(jǐn),理由是
醋酸可能與KIO3反應(yīng)生成生成I2
醋酸可能與KIO3反應(yīng)生成生成I2
。