農(nóng)藥殘留速測(cè)卡可以快速、簡(jiǎn)便地檢測(cè)蔬菜、水果表面的有機(jī)磷農(nóng)藥。速測(cè)卡有“紅片”、“白片”。原理如下：膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色），有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有抑制作用。檢測(cè)時(shí)，將一定量的待測(cè)蔬菜剪碎，放入瓶中，加入適量純凈水；用滴管吸取適量液體滴加到速測(cè)卡“白片”上；一段時(shí)間后，將速測(cè)卡對(duì)折（如圖所示），用手捏住，使“紅片”與“白片”疊合；根據(jù)“白片”的顏色變化判讀結(jié)果。以下敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．速測(cè)卡“紅片”部分含有靛酚乙酸酯和膽堿酯酶

B．“白片”呈現(xiàn)的藍(lán)色越深，說(shuō)明蔬菜表面殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥越少

C．若環(huán)境溫度較低，“紅片”與“白片”疊合后的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)

D．每批測(cè)定應(yīng)設(shè)滴加等量純凈水到“白片”上的空白對(duì)照卡

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：10引用：1難度：0.6

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1．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．鑒定尿糖，可用雙縮脲試劑，需現(xiàn)用現(xiàn)配

B．葉綠體產(chǎn)生的ATP可用其于產(chǎn)生的糖類運(yùn)輸?shù)暮哪?/label>

C．不宜用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性影響

D．恩格爾曼實(shí)驗(yàn)通過(guò)同位素標(biāo)記證明葉綠體有釋放氧氣的功能

發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.9

A．木瓜蛋白酶不受pH影響

B．pH不同，胰蛋白酶活性一定不相同

C．酶的活性受pH值影響，不受溫度影響

D．pH由2提升到5的過(guò)程中，胃蛋白酶活性不斷下降

發(fā)布：2024/11/5 22:30:3組卷：32引用：2難度：0.7

A．當(dāng)溫度為t₂時(shí)，該反應(yīng)酶降低的活化能最多

B．當(dāng)反應(yīng)物濃度提高時(shí)，酶的活性會(huì)增加

C．當(dāng)溫度不同時(shí)，酶的活性一定不同

D．酶的空間結(jié)構(gòu)在t₁時(shí)比t₃時(shí)破壞更嚴(yán)重

發(fā)布：2024/11/3 11:0:1組卷：8引用：3難度：0.7

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