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材料一 習(xí)近平總書記指出，“悠悠萬事，吃飯為大”“民為國基，谷為民命”“洪范八政，食為政首”“十幾億人口要吃飯，這是我國最大的國情”。我們要統(tǒng)籌“兩個大局”，從世情國情糧情出發(fā)，結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，準(zhǔn)確把握“頭等大事”。
糧食安全是國家安全的重要基石。倘若糧貪受制于人，必然被別人牽著鼻子走。靠別人解決吃飯問題，是靠不住的。
糧食安全是治國安邦的頭等大事。新中國成立后特別是改革開放以來，中國人民經(jīng)過艱苦卓絕的努力，用全球不到10%的耕地、6%的淡水資源生產(chǎn)的糧食，養(yǎng)活了近20%的人口，實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”進(jìn)而“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。當(dāng)然，我們也要清醒看到，保障糧食安全是一個永恒課題，什么時候都不能輕言糧食過關(guān)了。要從戰(zhàn)略上看，看得深一、點(diǎn)、遠(yuǎn)一點(diǎn)，切實(shí)增強(qiáng)保障能力，牢牢掌握糧食安全主動權(quán)。
（節(jié)選自《堅(jiān)定走好中國特色的糧食安全之路》）材料二 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，會上有記者問：《中國農(nóng)村發(fā)展報(bào)告2020》一文中提到，到“十四五”末期，我國大概會出現(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口。有人擔(dān)心這會不會意味著未來國家糧食安全會出現(xiàn)惡化，對此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部如何回應(yīng)？
潘文博指出，目前我們國家糧食安全是有保障的。我國糧食已經(jīng)連續(xù)五年保持在13000億斤以上，稻谷、小麥這兩大口糧，人均占有量超過200公斤，目前我們國家人均口糧消費(fèi)不到150公斤。
潘文博還指出，糧食總量平衡下，結(jié)構(gòu)性的矛盾將長期存在。糧食品種中缺口最大的是大豆。三大谷物中，稻谷平衡，略有盈余，小麥供求平衡，玉米前幾年庫存較高，經(jīng)過這幾年的調(diào)整，現(xiàn)在玉米的結(jié)構(gòu)已經(jīng)趨于合理了。面積穩(wěn)定在6億畝以上，供求基本平衡。進(jìn)口谷物的總量偏少，2019年凈進(jìn)口谷物是1468萬，全國內(nèi)的產(chǎn)量2%左右。
唐珂指出，我國谷物進(jìn)口最主要是用來作品種調(diào)劑，更好滿足個性化需求，多樣化消費(fèi)。針對社科院報(bào)告里面提到的“十四五”末可能出現(xiàn)1.3億噸糧食缺口，唐珂認(rèn)為，這應(yīng)該指的是包括大豆在內(nèi)的糧食產(chǎn)需缺口，而不是實(shí)際供給和需求之間的缺口。這種進(jìn)口有效滿足了國內(nèi)蛋白飼料和油脂的需求。
（《“十四五”末或有1.3億噸糧食缺口？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)》中新網(wǎng)2020年8月26日）材料三
表1：2019年全國主要糧食播種面積、播種面積同比漲幅、總產(chǎn)情況
| 品種 |
播種面積（千公頃） |
播種面積同比漲幅 |
總產(chǎn)量（萬噸） |
| 稻谷 |
29694 |
-1.6% |
20961 |
| 小麥 |
23727 |
-2.2% |
13359 |
| 玉米 |
41284 |
-2% |
26077 |
| 大豆 |
9334 |
10.9% |
1810 |
（來自國家統(tǒng)計(jì)局2019年數(shù)據(jù)）表2：2019 年主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口情況
| 品種 |
出口（萬噸） |
出口同比漲幅 |
進(jìn)口（萬噸） |
進(jìn)口同比漲幅 |
| 大米 |
274.8 |
31.4% |
254.6 |
-17.3% |
| 小麥 |
31.3 |
9.7% |
348.8 |
12.5% |
| 玉米 |
2.6 |
110% |
479.3 |
36.0% |
| 大豆 |
1 |
-14.5% |
8851.1 |
0.6% |
（來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年數(shù)據(jù)）材料四 我國“舌尖上”的浪費(fèi)觸目驚心，而餐桌上游的整個糧食產(chǎn)后損失同樣嚴(yán)重。我國糧食產(chǎn)后損失到底有多大？國家糧食局局長任正曉近日接受了新華社記者專訪。
任正曉指出，糧食從生產(chǎn)出來到擺餐桌，過程很長，每一環(huán)節(jié)都存在損失浪費(fèi)。據(jù)測算，每年我國糧食產(chǎn)后僅儲藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量達(dá)700億斤以上。
我國農(nóng)戶存糧約占全國糧食年總產(chǎn)量一半左右，由于儲存設(shè)施簡陋，缺乏技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，損失比例在8%左右，每年因蟲霉鼠雀造成損失400億斤以上。
我國糧食物流方式落后，散糧運(yùn)輸比例約為15%，大多采用包糧運(yùn)輸方式，拋灑、遺留損耗大。全國糧食企業(yè)有近1800億斤倉容屬危倉老庫，儲糧條件差、損失大。這些環(huán)節(jié)每年損失損耗糧食逾150億斤。
由于消費(fèi)習(xí)慣誤區(qū)，成品糧過度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既損失營養(yǎng)素又明顯降低出品率，物產(chǎn)物綜合利用率也很低。加工環(huán)節(jié)每年造成口糧損失130億斤以上。
請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費(fèi)方式，造成餐桌浪費(fèi)更是觸目驚心，有關(guān)方面估算每年餐桌浪費(fèi)食物價(jià)值達(dá)2000億元。
（節(jié)選自《必須正視的“糧蝕”危機(jī)》）（1）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是
C
C
A.我國政府以“頭等大事”來抓糧食安全問題，讓人民實(shí)現(xiàn)由“吃不飽”到“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。
B.我國糧食產(chǎn)后損失嚴(yán)重，其中比較嚴(yán)重的是儲藏環(huán)節(jié)，其造成的糧食損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)。
C.雖然我國的人均口糧有剩余，但依然要進(jìn)口谷物，目的是調(diào)劑品種，滿足個性化需求，多樣化消費(fèi)。
D.成品糧過度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既損失營養(yǎng)素又明顯降低了出品率，造成了浪費(fèi)。
（2）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，正確的一項(xiàng)是
A
A
A.2019年我國優(yōu)化了糧食種植結(jié)構(gòu)，加大了短缺品種的種植面積，減少了盈余或平衡品種的種植面積。
B.2019年我國主要糧食播種面積最大的是玉米，單位產(chǎn)量最高的是小麥，大豆的種植面積小，單位產(chǎn)量低。
C.2019年我國進(jìn)口糧食中玉米上漲超過30%，大米進(jìn)口下降超過10%，說明當(dāng)前我國的玉米還十分短缺。
D.2019年我國的大豆和小麥播種面積同比漲幅高于其他兩種谷物，但是市場對大豆的需求主要依靠進(jìn)口來保障與滿足。
（3）根據(jù)上述材料，下列有關(guān)糧食安全問題的表述不正確的一項(xiàng)是
B
B
A.保障糧食安全是永恒的課題。我國人多地少，糧食安全不能輕言過關(guān)，應(yīng)牢牢掌握糧食安全主動權(quán)。在保障糧食安全的問題上，更要看得深，想得遠(yuǎn)。
B.“十四五”末期或?qū)⒊霈F(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口。通過優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和進(jìn)口谷物等渠道，可以解決結(jié)構(gòu)性矛盾長期存在的問題。
C.大量的糧食浪費(fèi)從生產(chǎn)開始，涵蓋了加工、儲存、運(yùn)輸、食用各個環(huán)節(jié)，而我國農(nóng)村的儲存設(shè)施簡陋，農(nóng)民專業(yè)技術(shù)缺乏等因素是造成大糧食浪費(fèi)的關(guān)鍵因素。
D.改革開放以來，人們生活條件日漸富足，可是吃飯講排場、比闊氣等不良消費(fèi)方式帶來的浪費(fèi)觸目驚心，改變不良消費(fèi)方式和觀念可以減少不必要的浪費(fèi)。
