試卷征集
加入會員
操作視頻

為了培育高教利用木糖發(fā)酵產(chǎn)乳酸的乳酸菌苗株,科研人員將能利用木糖產(chǎn)乳酸的菌種搭載于中國“實踐八號”育種衛(wèi)星,衛(wèi)星返回后進(jìn)行篩選(乳酸能溶解培養(yǎng)基中的碳酸鈣形成透明圈,據(jù)此可以篩選出目的菌株),其主要流程如圖所示。回答下列問題:
菁優(yōu)網(wǎng)
(平板澆注分離取合適稀釋度的少量菌懸液加至無菌培養(yǎng)皿中,立即倒入融化的固體培養(yǎng)基,經(jīng)充分混勻后,冷卻凝固,置于適宜條件下培養(yǎng),進(jìn)而篩選出目的菌株)
(1)圖中步驟②的富集培養(yǎng)基中,提供碳源的主要物質(zhì)是
木糖
木糖
,與富集培養(yǎng)基相比,步驟③的培養(yǎng)基中需要多加入的物質(zhì)是
瓊脂、碳酸鈣
瓊脂、碳酸鈣
。
(2)步驟③在接種時,采用平板澆注法而不是涂布平板法,主要原因是
乳酸菌是厭氧微生物,不能在培養(yǎng)基表面生長繁殖
乳酸菌是厭氧微生物,不能在培養(yǎng)基表面生長繁殖
。接種后的平板在適宜條件下培養(yǎng)一段時間后,可以通過
透明圈的大小
透明圈的大小
來篩選產(chǎn)乳酸能力強(qiáng)的菌株。
(3)科研人員從候選菌中篩選出產(chǎn)乳酸能力較強(qiáng)的四個菌株,再通過連續(xù)轉(zhuǎn)接和液體發(fā)酵進(jìn)行遺傳穩(wěn)定性檢測(測定隨著傳代次數(shù)增加,菌株產(chǎn)生乳酸e能力的變化),得到如表所示的結(jié)果:
傳代次數(shù) 不同菌株產(chǎn)乳酸的量(單位:g?L-1
衛(wèi)10 衛(wèi)32 衛(wèi)56 衛(wèi)69
2 70.78 71.23 70.52 69.24
5 70.23 69.52 67.46 65.65
8 69.58 62.16 60.52 61.53
11 70.75 55.69 52.42 55.72
14 69.42 42.28 40.22 44.38
據(jù)表中結(jié)果分析,菌株
衛(wèi)10
衛(wèi)10
為最佳目的菌株,原因是
衛(wèi)10菌株產(chǎn)生乳酸的量最大,且隨傳代次數(shù)增加產(chǎn)乳酸量能保持相對穩(wěn)定
衛(wèi)10菌株產(chǎn)生乳酸的量最大,且隨傳代次數(shù)增加產(chǎn)乳酸量能保持相對穩(wěn)定
。

【答案】木糖;瓊脂、碳酸鈣;乳酸菌是厭氧微生物,不能在培養(yǎng)基表面生長繁殖;透明圈的大?。恍l(wèi)10;衛(wèi)10菌株產(chǎn)生乳酸的量最大,且隨傳代次數(shù)增加產(chǎn)乳酸量能保持相對穩(wěn)定
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:19引用:1難度:0.7
相似題
  • 1.為研究乙醇對椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響,研究人員在Asai合成培養(yǎng)基中添加乙醇,分析其對不同菌種合成纖維素產(chǎn)量的影響。
    (I)在Asai液體培養(yǎng)基中添加1.5%-2%的
     
    可制備固體培養(yǎng)基。為達(dá)到良好的滅菌效果,各培養(yǎng)基均在
     
    ℃下,滅菌20min。椰凍駒形桿菌在固體培養(yǎng)基上會形成菌落,菌落是指
     
    。
    (2)將取得的菌液接種在含不同濃度的乙醇培養(yǎng)基中,適宜條件下培養(yǎng)一段時間后,獲取纖維素,測定纖維素的干重。結(jié)果如圖:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    測定纖維素的含量,不需要用凝膠色譜法,凝膠色譜法的原理是
     
    。
    該實驗是一個
     
    (填:“對照”或“對比”)實驗。根據(jù)實驗結(jié)果分析,乙醇對椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響
     
    (填:“有”或“沒有”)兩重性,判斷的依據(jù)是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:37引用:1難度:0.6
  • 2.用啤酒酵母和麥芽汁發(fā)酵生產(chǎn)啤酒時,發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段。在主發(fā)酵階段,液體表面先后出現(xiàn)低泡期、高泡期和落泡期。下列說法錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/31 10:30:2組卷:43引用:9難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.如圖所示的是利用廢紙漿(主要成分是木質(zhì)纖維)生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程。下列敘述,不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/31 5:0:1組卷:38引用:4難度:0.5
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司 | 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:4.8.2  |  隱私協(xié)議      第三方SDK     用戶服務(wù)條款廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證出版物經(jīng)營許可證網(wǎng)站地圖本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內(nèi)改正