白酒的主要成分是乙醇，把酒密封保存幾年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸慢慢地發(fā)生反應(yīng)，生成一種有濃郁果香味，名叫乙酸乙酯（化學(xué)式為C₄H₈O₂）的物質(zhì)。
閱讀上面信息后回答：
（1）乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個數(shù)比：

2：4：1

2：4：1

。
（2）乙酸乙酯中

碳

碳

元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大；
（3）請結(jié)合以上信息解釋為什么“酒是陳的香”？

時間長了，白酒中乙醇和乙酸反應(yīng)生成了乙酸乙酯。

時間長了，白酒中乙醇和乙酸反應(yīng)生成了乙酸乙酯。

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