某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組,在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí),進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
試管編號(hào) |
1 |
2 |
3 |
饅頭碎屑或塊 |
碎屑適量 |
碎屑適量 |
饅頭塊適量 |
唾液有無(wú) |
2mL唾液 |
A |
2mL唾液 |
是否攪拌 |
充分?jǐn)嚢?/td>
| 充分?jǐn)嚢?/td>
| 不攪拌 |
保溫 |
37℃水浴保溫10分鐘 |
加入碘液 |
2滴 |
(1)為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”,在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入
2mL清水
2mL清水
,與1號(hào)試管起
對(duì)照
對(duì)照
作用。
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用,應(yīng)選用
1、3
1、3
兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)。
(3)通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)可知,口腔對(duì)淀粉既能進(jìn)行
物理
物理
消化,又能進(jìn)行
化學(xué)
化學(xué)
消化。圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的變化情況,讀圖回答:
(4)圖中曲線丙表示
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的消化。
(5)圖中曲線乙表示的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的最初部位在
口腔
口腔
,營(yíng)養(yǎng)成分最終被分解為
葡萄糖
葡萄糖
。
(6)
甲
甲
曲線表示的營(yíng)養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的
膽汁
膽汁
乳化后才能被消化。
(7)食物在圖中的
D
D
(填字母)處,最終都分解成能被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。