端午吃粽子的習(xí)俗流傳至今，烏飯粽是江南一帶的特色小吃（見(jiàn)圖），深受人們喜愛(ài)。當(dāng)白糯米在烏飯葉的汁水中充分浸泡之后，顏色會(huì)變成褐青色，這是屬于
物理
物理
變化；再經(jīng)過(guò)高溫蒸熟后，伴隨著陣陣粽香，烏黑油亮的烏飯粽就可以出鍋了。在蒸熟的過(guò)程中糯米發(fā)生
化學(xué)
化學(xué)
變化。結(jié)合課堂，小科知道在這種變化中除了改變顏色外，還常常伴隨著發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、
沉淀
沉淀
等現(xiàn)象。

【答案】物理；化學(xué)；沉淀

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/19 8:0:9組卷：5引用：2難度：0.5

相似題

1．下列變化中，還是原來(lái)的物質(zhì)的是（　?。?/h2>
A．
木頭燃燒 B．
面包發(fā)霉 C．
濕衣服曬干
發(fā)布：2024/11/1 9:0:2組卷：49引用：9難度：0.7
解析
2．以下詩(shī)句或俗語(yǔ)的描述中產(chǎn)生了新物質(zhì)的是（　?。?/h2>
A．鐵杵磨成針 B．冰凍三尺非一日之寒
C．千錘萬(wàn)鑿出深山 D．爆竹聲中一歲除
發(fā)布：2024/10/25 1:0:1組卷：31引用：1難度：0.7
解析
3．把紙撕碎，

產(chǎn)生新物質(zhì)。
發(fā)布：2024/11/5 17:30:2組卷：41引用：6難度：0.5
解析

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A．鐵杵磨成針	B．冰凍三尺非一日之寒
C．千錘萬(wàn)鑿出深山	D．爆竹聲中一歲除

1．下列變化中，還是原來(lái)的物質(zhì)的是（ ?。?/h2>