“端午節(jié)”是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，節(jié)日活動有吃粽子、賽龍舟及喝雄黃酒等。制作粽子的主要原料有糯米、粽葉，還有蛋黃、豬肉等餡料。下列有關(guān)說法正確的是（　　）

A．糯米水解成葡萄糖在人體組織中發(fā)生緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動所需要的能量

B．賽龍舟時，揮舞的龍旗是用滌綸制作，滌綸屬于天然纖維

C．蛋黃、豬肉富含油脂和蛋白質(zhì)，油脂和蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物

D．糯米的主要成分是淀粉，粽葉的主要成分是纖維素，淀粉和纖維素的分子式都是（C₆H₁₀O₅）_n，互為同分異構(gòu)體

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/3 8:0:1組卷：29引用：1難度：0.8

相似題

1．《后漢書?蔡倫傳》中記載：“自古書契多編以竹簡，其用縑帛者，謂之紙?？V貴而簡重不便于人，倫乃造意用樹膚，麻頭及弊布、漁網(wǎng)以為紙。”下列敘述錯誤的是（　?。?/h2>

A．“縑帛”是絲質(zhì)品，其主要成分為蛋白質(zhì)

B．“樹膚”與“麻頭”的主要成分屬于糖類

C．造紙過程中可以采用過氧化氫漂白紙漿

D．現(xiàn)代漁網(wǎng)的主要成分是尼龍，屬于纖維素

發(fā)布：2024/10/31 21:30:2組卷：79引用：3難度：0.7

A．人類利用無機物首次合成的有機物是蛋白質(zhì)

B．糯米中的淀粉一經(jīng)發(fā)生水解反應，就可釀造成酒

C．“書于竹帛，鏤于金石”，其中“竹”的主要成分為纖維素

D．苯酚對皮膚有腐蝕性，若沾到皮膚上，可用濃NaOH溶液洗滌

發(fā)布：2024/11/4 8:30:1組卷：27引用：1難度：0.7

A．一定條件下，乙酸乙酯、葡萄糖、蛋白質(zhì)都能與水發(fā)生水解反應

B．丙烯的加聚產(chǎn)物為菁優(yōu)網(wǎng)

，可用作塑料制品

C．蛋白質(zhì)、糖類都屬于天然高分子化合物

D．植物秸稈的主要成分是纖維素，纖維素在催化劑作用下經(jīng)水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為酒精

發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：16引用：2難度：0.7

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