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每天吃大米飯時(shí)，你想過(guò)雜交水稻被稱(chēng)為中國(guó)的“第五大發(fā)明”嗎，而一提到它，人們會(huì)想到有“雜交水稻之父”之稱(chēng)的袁隆平嗎？最古老的大米消費(fèi)證據(jù)是從中國(guó)湖南省道縣的巖窯洞玉蟬巖洞中找到的四粒大米，與該遺址有關(guān)的一些學(xué)者認(rèn)為，這些谷物似乎代表了早期的馴化形式，這可能說(shuō)明中國(guó)是世界上最早培育水稻的國(guó)家。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題并填寫(xiě)下列空白。
（1）為什么東北大米好吃？主要三大原因：品種、水土、氣候。就東北的氣候看，種植水稻時(shí)，需要施用的化肥是
磷肥
磷肥
（填寫(xiě)化肥的種類(lèi)），這種化肥的作用是增強(qiáng)作物的
抗寒、抗旱
抗寒、抗旱
能力。
（2）把水稻去殼，就制成了大米，大米中含有的營(yíng)養(yǎng)素-糖類(lèi)在人體中的作用是：在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為
機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫
機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫
提供能量。大米的主要成分是淀粉，其化學(xué)式為
（C₆H₁₀O₅）_n
（C₆H₁₀O₅）_n
；食物中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)
酶的催化
酶的催化

作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成
葡萄糖
葡萄糖
。

【考點(diǎn)】糖類(lèi)；常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用．

【答案】磷肥；抗寒、抗旱；機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫；（C₆H₁₀O₅）_n；酶的催化；葡萄糖

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/11/7 8:0:2組卷：22引用：1難度：0.7

相似題

1．2019年，黑龍江省糧食產(chǎn)量連續(xù)六年超過(guò)1200億公斤，實(shí)現(xiàn)“十五連收”。讓中國(guó)人民的飯碗里裝更多的“龍江糧”，是我省新時(shí)期必須完成的重要?dú)v史使命。
（1）黑龍江盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，其加工得到的大米中含有豐富的淀粉，淀粉的化學(xué)式為

。淀粉屬于糖類(lèi)，糖類(lèi)在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和

提供能量。
（2）水稻生長(zhǎng)期間需要施加氮肥，氮肥有促進(jìn)植物

，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。請(qǐng)寫(xiě)出一種施用后在土壤中不殘留有害物質(zhì)的銨態(tài)氮肥

（填化學(xué)式）。
（3）有了科技的翅膀，糧倉(cāng)變得越來(lái)越穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。某種收割機(jī)的燃料為柴油，則在其收割水稻的過(guò)程中，發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化全過(guò)程為

（用“→”表示轉(zhuǎn)化）。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：43引用：3難度：0.3
解析
2．針對(duì)網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全，是因?yàn)楹刑砑觿钡南ⅲ瑥幕瘜W(xué)的視角分析缺乏科學(xué)依據(jù)。
①面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化學(xué)式為（C₆H₁₀O₅）_n]是可以燃燒的，淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是

（用化學(xué)式填空）；面粉燃燒過(guò)程中可聞到燒焦羽毛氣味，是因?yàn)槊娣壑羞€含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

。圖中不提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是

。
②為避免面粉廠(chǎng)車(chē)間發(fā)生爆炸事故，生產(chǎn)過(guò)程可采取的措施有

（填序號(hào)）。
A．密封門(mén)窗，隔絕氧氣
B．嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起
D．提高面粉的著火點(diǎn)
③淀粉會(huì)在酶的作用下水解為葡萄糖，葡萄糖可在酒化酶的作用下分解為酒精（C₂H₅OH）和二氧化碳，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：42引用：1難度：0.8
解析
3．化學(xué)和生產(chǎn)、生活緊密相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）新買(mǎi)的汽車(chē)?yán)锍７乓淮钚蕴?，主要是利用了活性炭?!--BA-->

性。
（2）鋁制品表面有一層致密的氧化膜，其化學(xué)式為

。
（3）鈷酸鋰（LiCoO₂）在鋰電池中有很好的應(yīng)用。已知鋰與鈉有相似的化學(xué)性質(zhì)，鈷酸鋰中鋰的化合價(jià)是

。
（4）鐵制品防銹采取噴漆的目的是

。
（5）低血糖患者出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀時(shí)，需要盡快補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

。
發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：11引用：2難度：0.5
解析

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