下列說法不符合食品安全的是（　?。?/h1>

A．拒絕吃野生動(dòng)物

B．為避免患病可以只吃蛋白質(zhì)類食物

C．買肉時(shí)一定要看是否有檢疫合格的標(biāo)志

D．即使是輕微變質(zhì)的食物，經(jīng)高溫煮過后也不能食用

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/7/11 8:0:9組卷：5引用：5難度：0.5

相似題

1．2021年3?15晚會(huì)曝光名單中有一條是某品牌商家使用過期面包做漢堡，且隨意更改雞腿、雞排的保質(zhì)期。從食品安全的角度出發(fā)，下列食品不應(yīng)在市場(chǎng)上銷售的是（　?。?/h2>
A．保質(zhì)期內(nèi)的蛋糕 B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米 D．未經(jīng)檢疫的豬肉
發(fā)布：2024/10/10 3:0:1組卷：7引用：2難度：0.6
解析
2．下列各項(xiàng)中，符合食品安全的是（　　）
A．吃在山上采到的野生蘑菇
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青某烹飪前，用水沖洗后稍加浸泡再?zèng)_洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃
發(fā)布：2024/10/10 12:0:2組卷：22引用：2難度：0.6
解析

3．近幾年隨著“美團(tuán)”、“餓了么”等的興起，網(wǎng)絡(luò)飲食的安全成為國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的工作之一。下列有關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．食品添加劑一定致癌

B．防腐劑、色素等添加劑食用過量，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害

C．小作坊菌落超標(biāo)，容易誘發(fā)急性腸胃炎

D．炸雞塊等食品中的蛋白質(zhì)有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育

發(fā)布：2024/11/11 19:0:4組卷：64引用：2難度：0.7

把好題分享給你的好友吧~~

A．保質(zhì)期內(nèi)的蛋糕	B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米	D．未經(jīng)檢疫的豬肉