某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如表：請完成下列問題：

試管編號	1	2	3	4	5
饅頭碎屑或塊	適量碎屑	適量碎屑	適量饅頭塊	適量碎屑	適量碎屑
唾液有無	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否攪拌	攪拌	攪拌	A	攪拌	攪拌
溫度	37℃			0℃	100℃
加入碘液	2滴

（1）如果該興趣小組選用1、2號試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)變量是：

唾液

唾液

。
（2）要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3 號試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那么A 處的處理方法是：

不攪拌

不攪拌

；觀察到3號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

變藍(lán)

變藍(lán)

（變藍(lán)、不變藍(lán)）。
（3）如果選用1、4、5 號試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究的問題是：

溫度對唾液淀粉酶的消化作用有影響嗎？

溫度對唾液淀粉酶的消化作用有影響嗎？

（4）如果1號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍(lán)色，可能的原因是

實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足（或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多）

實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足（或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多）

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