當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年湖北省恩施州恩施市白楊坪鄉(xiāng)中學(xué)七年級(jí)（下）月考試卷（2月份）> 試題詳情

為提高貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，國(guó)務(wù)院在全國(guó)啟動(dòng)了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。計(jì)劃要求保證學(xué)生吃得安全，吃得飽，更要吃得好。試從合理調(diào)配膳食、食品安全等方面，分析回答下列問(wèn)題：
（1）學(xué)校為學(xué)生提供的早餐是一個(gè)白面饅頭和一個(gè)雞蛋。人體的消化道中只能初步消化蛋白質(zhì)的器官是
胃
胃
。有的同學(xué)在咀嚼饅頭時(shí)，會(huì)感覺(jué)有甜味，這主要是因?yàn)?
淀粉被初步消化成麥芽糖
淀粉被初步消化成麥芽糖
。早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分主要是在人體消化道的
小腸
小腸
里被吸收的，然后通過(guò)血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)往組織細(xì)胞。
（2）某同學(xué)最近一到晚上就看不清東西。醫(yī)生給他開(kāi)了藥，還要求他進(jìn)行食物輔助治療，該同學(xué)最需要補(bǔ)充的是含
維生素A
維生素A
的食物，如動(dòng)物肝臟。
（3）中學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，更應(yīng)注意合理營(yíng)養(yǎng)。如下表是幾位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，

編號(hào) 午餐食譜

① 米飯、炒土豆絲、西紅柿紫菜湯

② 炸牛排、煎雞蛋、酸奶、蘋(píng)果

③ 米飯、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜

④ 雞腿、漢堡、炸薯片、可樂(lè)

搭配最為合理的一份是
③
③
（填編號(hào)）。

【考點(diǎn)】食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程；關(guān)注食品安全；注意合理營(yíng)養(yǎng)．

【答案】胃；淀粉被初步消化成麥芽糖；小腸；維生素A；③

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：3難度：0.5

相似題

1．人體是個(gè)統(tǒng)一的整體，各個(gè)系統(tǒng)之間密切聯(lián)系。如圖示人體進(jìn)行消化、呼吸、循環(huán)、排泄等部分生理活動(dòng)過(guò)程，其中a、b、c、d、e、f分別代表不同的物質(zhì)，A、B表示部分呼吸過(guò)程。請(qǐng)據(jù)用分析回答：

（1）吸收a的主要器官是

。請(qǐng)寫(xiě)出此器官適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（至少答出兩點(diǎn)）

、

。
（2）A過(guò)程表示

。A過(guò)程中通過(guò)呼吸道對(duì)外界空氣的處理，使到達(dá)肺部的氣體變得

，B過(guò)程表示

，經(jīng)過(guò)B 過(guò)程，流經(jīng)肺部的血液在成分上發(fā)生的主要變化是

。
（3）a在b的參與下被分解成二氧化碳、水和尿素等，這一過(guò)程主要發(fā)生在組織細(xì)胞的

中。這一生理過(guò)程的實(shí)質(zhì)是

。
（4）在正常人的d、e、f中，不含葡萄糖的是

，如果某人血液中葡萄糖的含量長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)正常水平，一部分血糖就會(huì)進(jìn)入尿液，形成糖尿。糖尿病患者可通過(guò)

進(jìn)行治療。
（5）皮膚中的汗腺能分泌汗液，汗液的主要成分是水，還有少量的尿素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，因此皮膚具有

的作用。
發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：43引用：1難度：0.5
解析
2．人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，各個(gè)系統(tǒng)之間密切聯(lián)系。如圖是人體進(jìn)行消化、呼吸、循環(huán)、排泄等部分生理活動(dòng)過(guò)程，其中a、b、c、d、e、f分別代表不同的物質(zhì)，A、B表示部分呼吸過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）參與蛋白質(zhì)消化的消化液有

，吸收a的主要器官是

。
（2）A過(guò)程中通過(guò)呼吸道對(duì)外界空氣的處理，使到達(dá)肺部的氣體變得

，此過(guò)程是通過(guò)

實(shí)現(xiàn)的。
（3）a在b的參與下被分解成二氧化碳、水和尿素等，這一過(guò)程主要發(fā)生在組織細(xì)胞的

中。
（4）在正常人的d、e、f中，不含葡萄糖的是

；如果某人血液中葡萄糖的含量長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)正常水平，一部分血糖就會(huì)進(jìn)入尿液，形成糖尿。
（5）皮膚中的汗腺能分泌汗液，汗液的主要成分是水，還有少量的尿素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，因此皮膚具有

的作用。
發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：8引用：1難度：0.3
解析
3．人體可通過(guò)下列哪種途徑獲得某些維生素（　?。?/h2>
A．分解淀粉
B．分解纖維素
C．大腸內(nèi)某些細(xì)菌合成作用
D．細(xì)胞內(nèi)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成作用
發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：0引用：0難度：0.9
解析

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編號(hào)	午餐食譜
①	米飯、炒土豆絲、西紅柿紫菜湯
②	炸牛排、煎雞蛋、酸奶、蘋(píng)果
③	米飯、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
④	雞腿、漢堡、炸薯片、可樂(lè)

3．人體可通過(guò)下列哪種途徑獲得某些維生素（ ?。?/h2>

3．人體可通過(guò)下列哪種途徑獲得某些維生素（　?。?/h2>