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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下,請據(jù)表回答:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
(1)從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用
大米
大米
為主。
(2)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。
(3)食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
有機物
有機物

(4)實驗中①應該為動
20
20
克。
(5)大米的主要成分在人體內(nèi)進行化學性消化的場所是
C
C
。
A.小腸B.胃和小腸C.口腔和小腸D.大腸和小腸
(6)購買食品時食品包裝袋上不需要標注哪項?
D
D

A.生產(chǎn)日期B.保質(zhì)期C.食品成分D.食品療效

【答案】大米;核桃仁;有機物;20;C;D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:67引用:2難度:0.5
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  • 1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實驗測量值總是低于真實的含量,原因不可能是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:36引用:2難度:0.5
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